Page 12 - Corricolari es Correr 393
P. 12

visto en la Red


                   Por qué no sirven de nada los                                                                                  Un nuevo estudio revela cuánto

                   probióticos si no tomas prebióticos                                                                            ejercicio debes hacer para compensar

                                                                                                                                  el tiempo sentado
                                                                                                   En www.abc.es
                   El cuidado de la microbiota intestinal depende de el consumo de                                                                                                                          En www.20minutos.es
                   alimentos ricos en probióticos y prebióticos.


                                                                                           vez.   «La   ingesta
                                                                                           simultánea puede crear las
                                                                                           condiciones ideales de
                                                                                           crecimiento para los
                                                                                           microbios beneficiosos y
                                                                                           así contribuir a una
                                                                                           colonización más estable»,
                                                                                           apunta el profesional.

                                                                                           Cómo funcionan los
                                                                                           probióticos
                                                                                           Aunque es muy bueno
                                                                                           tomarlos juntos, también
                                                                                           es importante saber
                                                                                           diferenciar probióticos de
                                                                                           prebióticos, en pro de
                                                                                           aprovechar todos sus
                                                                                           beneficios. María Lourdes
                                                                                           Rubiolo,     dietista-
                                                                                           nutricionista dedicada a la
                                                                                           salud gastrointestinal, deja
                                                                                           tres claves para esenciales
                                                                                           para entender cómo
                                                                                           funcionan ambos:
                                                                                            1. Lo más importante es               Una nueva investigación ha puesto en duda la   Por este motivo, los investigadores plantean llevar a cabo a
                                                                                           saber que los probióticos              recomendación establecida por organismos como la OMS de   lo largo del día un "cóctel" que incluya una mezcla de
                                                                                           son  microorganismos                   realizar una media de 30 minutos de ejercicio al día -o 150   actividad ligera (como ir de compras, cocinar o trabajar en
                   Para mantener nuestra microbiota el forma, ese 'segundo   vivos (bacterias) que tienen un efecto positivo en nuestra   minutos a la semana- para compensar el sedentarismo y ha   el jardín), ejercicio y estar sentado. "Cuando se trata de
                   cerebro' del que tanto se habla, hay que mantener una   cuerpo; mientras que los prebióticos son alimentos con alto   aportado una serie de pautas que establecen cuánto   llevar un estilo de vida activo (...), se pueden utilizar
                   dieta rica tanto en probióticos como en prebióticos,   contenido de fibra alimentaria, que serán 'la comida favorita'   ejercicio físico se debe realizar para lograr una mejor salud.   diferentes combinaciones de ejercicio y movimiento para
                   además de tener como rutina un estilo de vida saludable.   para esas bacterias.                                                                               compensar los daños de estar sentado", aseguran.
                                                                   2.  Mientras que los prebióticos se toman a través de          "30 minutos de ejercicio diario no son suficientes para superar   Los autores ponen varios ejemplos de estas combinaciones:
                   Lo más importante es entender tanto qué son los probióticos   alimentos como frutas y verduras, los probióticos naturales   los riesgos para la salud de permanecer sentado demasiado   "Para muchos de nosotros, nuestro trabajo requiere que
                   como los prebióticos, y qué función cumplen en nuestro   se hallan en productos fermentados, como por ejemplo el   tiempo", indican en un artículo en The Conversation los   estemos sentados durante ocho horas o más al día. Pero al
                   cuerpo. Paul Hammer, CEO y fundador de BIOMES, empresa   yogur.                                                investigadores Sebastien Chastin, de la Universidad Glasgow   llegar a casa, hacer ejercicio durante una hora y realizar
                   especializada en el cuidado de la microbiota, explica que los   3.  Los probioticos se han utilizado en gran número de   Caledonian, y Keith Diaz, del Centro médico de la Universidad   actividades ligeras durante algunas horas por la noche
                   probióticos son microorganismos vivos que pueden tomarse   patologías, principalmente en problemas gastrointestinales,   de Columbia.                         (como las tareas del hogar o el jardín) aún podría producir
                   como cápsulas o mediante alimentos probióticos como el   en procesos inflamatorios crónicos como la enfermedad   Según Chastin y Diaz, expertos en medicina del   beneficios para la salud. Si usted es un padre que se queda
                   yogur, el queso de leche cruda o las aceitunas encurtidas.   inflamatoria intestinal o en trastornos funcionales como el   comportamiento, el motivo por el que se debe incrementar el   en casa y suele estar demasiado ocupado para ir al
                   «Estos microorganismos, que en su mayoría son bacterias,   síndrome del intestino irritable.                   movimiento es evidente: "30 minutos representan solo el 2%   gimnasio, moverse durante el día mientras realiza tareas
                   pueden entrar en el intestino grueso y asentarse allí»,                                                        del día. Y muchos de nosotros pasamos la mayor parte del   esenciales (como jugar con los niños o guardar la compra)
                   comenta el profesional. De esta manera, los    «La base de una microbiota sana es el estilo de vida»,          tiempo sentados", aseguran.                    también puede mejorar su salud", indican los
                   microorganismos ayudan al cuidado de la microbiota. Los   asegura Paul Hammer. Para ello, el profesional no solo   Para llevar a cabo esta nueva investigación, Chastin y Diaz   investigadores.
                   ámbitos de aplicación de los probióticos son diversos: desde   recomienda tener una dieta equilibrada con una alta   combinaron datos de seis estudios diferentes del Reino Unido,   Chastin y Diaz han advertido además de que su estudio ha
                   el tratamiento de las enfermedades inflamatorias crónicas   proporción de alimentos de origen vegetal, sino también   Estados Unidos y Suecia realizados en un total de 130.000   descubierto "que seis minutos de actividad ligera eran
                   del intestino y el estreñimiento hasta la prevención de   hacer ejercicio regularmente y evitar el estrés excesivo.   adultos. Cada estudio utilizó un monitor de actividad física para   equivalentes a un minuto de ejercicio moderado a intenso.
                   alergias o de neurodermatitis.                 también puede tener efectos positivos para nuestro              medir los movimientos de una persona y el tiempo que pasa   Por lo tanto, necesitarías hacer tres horas de actividad
                   Por otro lado, los prebióticos son fuentes de energía para los   microbioma intestinal. «Por otra parte, es recomendable   sentado a lo largo del día. Los participantes fueron sometidos a   ligera para obtener el mismo beneficio que 30 minutos de
                   microorganismos beneficiosos. «En su mayoría son hidratos   evitar la ingesta no esencial de antibióticos. La mayoría de   un seguimiento durante un promedio de cuatro a 14 años para   ejercicio".
                   de carbono no digeribles. Al no ser absorbidos por el   los antibióticos eliminan tanto a los patógenos como a las   rastrear si alguno de ellos había fallecido.   Los investigadores concluyen que sus hallazgos "muestran
                   huésped, llegan al intestino grueso donde sirven de fuente   bacterias beneficiosas del intestino, un hecho que puede   Entre sus conclusiones, ambos expertos han destacado que   que un estilo de vida saludable y activo es más que solo
                   de energía para la microbiota intestinal», explica Hammer.   conducir a un desequilibrio entre los microbios beneficiosos   "un estilo de vida saludable requiere más de 30 minutos de   hacer ejercicio durante 30 minutos, y que hay muchas
                   Por ello, es importante tomar ambos tipos de alimentos a la   y los que son potencialmente dañinos», concluye Hammer.  ejercicio si se pasa mucho tiempo sentado".   formas diferentes de lograr una mejor salud y longevidad".



                                      https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-no-sirven-nada-probioticos-si-no-tomas-prebioticos-202105240220_noticia.html  https://www.20minutos.es/noticia/4705138/0/cuanto-ejercicio-debes-hacer-para-compensar-tiempo-sentado/



                 12     •  Nº 392 •                                                                                                                                                                                •  Nº 392 •     13
   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17