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6 ERRORES LA CARGA DE
COMUNES EN CARBOHIDRATOS
E carbohidratos de manera efectiva, primero tiempo suficiente para cargar carbohidratos
1. Agotar antes de cargar
EN TEMPORADA DE CARRE-
RAS ES IMPORTANTE SABER
de manera efectiva. Una mejor estrategia
Algunos corredores creen que para cargar
es comenzar a aumentar la ingesta de car-
CÓMO REALIZAR UNA CARGA
deben agotar sus reservas de carbohidratos
bohidratos tres o cuatro días antes de la
DE CARBOHIDRATOS. SI PRÓ-
XIMAMENTE TIENES UNA CA-
de unos días sin comer carbohidratos. Los
ficiente para llenar las reservas.
RRERA LARGA, ASEGÚRATE DE haciendo un gran entrenamiento seguido carrera para darle a tu cuerpo tiempo su-
QUE TUS RESERVAS DE GLU- estudios han demostrado que esta estrategia
CÓGENO ESTÉN LLENAS PARA hace más daño que bien, pero algunos co- 3. Comer en exceso
TENER SUFICIENTE COMBUSTI- rredores aún se adhieren a ella. Un plan de Otro error común es que hay que comer
BLE HASTA LLEGAR A LA LÍ- carga de carbohidratos que no implique el en exceso para cargar de forma eficaz los
NEA DE META. agotamiento es igual de efectivo y no te carbohidratos. Si bien no hay nada de
dejará cansado, de mal humor y dolorido. malo en comer demasiado de vez en cuan-
Al contrario de lo que podrías pensar, do, no es lo que quieres hacer en los días
cargar carbohidratos no es tan simple 2. Hacerlo todo a la vez previos a tu carrera porque te dejará sin-
como comer un montón de pasta la La estrategia clásica de carga de carbo- tiéndote lento y pesado. Unos días antes
noche anterior a la carrera, y es fácil es- hidratos es comer un gran plato de pasta la de la carrera, simplemente comienza a
tropearlo. noche anterior a la carrera, pero si haces ajustar las comidas para tener un contenido
Conoce los posibles errores y evítalos. esto, no le estás dando a tu cuerpo el de carbohidratos más alto de lo habitual.
Agrega un plus
de carbohidratos
a tus platos.
Por ejemplo, toma un tazón de avena en testinal. En los últimos días antes de una 6. No tener un plan
lugar de huevos para el desayuno, come carrera, elige opciones como arroz blanco Este es el último, y quizás el más
un sándwich en lugar de una ensalada y pasta blanca para evitar problemas de grande error que cometen los corredo-
para el almuerzo y agrega una cucharada estómago el día de la carrera. res. Al igual que planificó el resto del
adicional de arroz, en lugar de verduras o entrenamiento, tienes que planificar
carne, a tu plato en la cena. 5. No practicar antes de tiempo tu estrategia de carga de carbohidratos
La carga de carbohidratos puede ser un para los últimos días antes de la carrera,
4. Comer demasiada fibra proceso un poco matizado, por lo que es de modo que tengas los ingredientes
Cuando se aumenta la ingesta de car- importante practicarlo con anticipación adecuados a mano y no estés come-
bohidratos, es fácil que aumente también para descubrir qué te funciona y qué no. tiendo errores tontos. Si no estás seguro
la ingesta de fibra. Normalmente, comer Intenta practicar tu plan de carga de car- de cómo hacer un plan de carga de
La avena es un un hidrato de
carbono complejo importante más fibra es algo bueno, pero antes de bohidratos antes de un par carreras largas carbohidratos, pídele ayuda a un en-
para recargar la energía de una carrera no es lo ideal porque puede para solucionar los problemas y que no trenador experimentado o un dietista
nuestro organismo.
ser más exigente para tu sistema gastroin- haya sorpresas. especializado.
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