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¿Qué es mejor para ti: carne o proteína vegetal? Consejos de ciclismo para principiantes

¿Se preguntan cuáles son las diferencias entre
la carne y las proteínas vegetales y cuáles son
las mejores para ti? Las principales diferencias
entre la proteína en la carne y los alimentos
vegetales son el rango/cantidad de aminoácidos
que contienen y qué tan bien se digieren.

Los aminoácidos son los componentes básicos
necesarios para producir músculos, piel, cabello,
hormonas, etc. y deben llegar a la sangre antes de
que puedan usarse. Hay más aminoácidos que se
encuentran en los alimentos de origen animal que
en los vegetales.
Además, las proteínas animales contienen los
nueve aminoácidos esenciales necesarios para la
salud, mientras que algunos alimentos vegetales
son deficientes en uno o más, por ejemplo, los
cereales carecen de lisina mientras que las
legumbres carecen de metionina. Sobre esta base,
la carne podría considerarse mejor para ti.
Sin embargo, es perfectamente posible obtener
suficientes proteínas para la salud a partir de
fuentes vegetales. Consume quinua y soja con regularidad, ya que ambas contienen todos los aminoácidos esenciales e
incluye una variedad de diferentes granos y legumbres en el transcurso de un día. También es bueno apuntar a una ingesta
diaria de proteínas ligeramente mayor en general, por ejemplo, 1,4 g/kg de peso corporal frente a 1,2 g/kg para un
consumidor de carne, para permitir la digestibilidad reducida de las proteínas vegetales.

Proteína vegetal por cada 100 g

Si piensas que la alimentación vegana es deficiente en proteína deberías saber que no es verdad. A continuación, una
lista sobre algunas fuentes vegetales ricas en proteína.

Invierte en una buena bicicleta, casco, guantes (opcional) y reserva algo de tiempo cada semana para despegar. Te
enamorarás del ciclismo antes de que te des cuenta.

Estos son algunos de los beneficios de este ejercicio...

• El ciclismo no solo ofrece beneficios físicos, sino que también es una excelente herramienta para ayudarte a aclarar tu
mente. Varios expertos en salud dicen que es una excelente manera de relajarse y hacer ejercicio al mismo tiempo. También
ayuda a mejorar tus reflejos, equilibrio y coordinación.

• También es una de las mejores formas de quemar grasa. Debido a que aumenta la frecuencia cardíaca, el ciclismo ayuda a
quemar grasa más rápido. Los estudios dicen que simplemente montar en bicicleta a una velocidad de moderada a rápida
durante 30 minutos puede ayudar a tu cuerpo a quemar calorías durante una hora más o menos incluso después de
detenerte.

• ¿Tiene problemas para conciliar el sueño? Varios estudios calculan que andar en bicicleta con regularidad mejora el sueño.
Sabemos que la falta de sueño puede tener un impacto perjudicial en tu salud en general, por lo que si sufres de insomnio
debes empezar a montar en bicicleta. A menudo se dice que el ciclismo ayuda a conciliar el sueño más rápido y también
ayuda a dormir mejor.

• Realiza un entrenamiento completo con el ciclismo, que también ayuda a mejorar su salud cardiovascular. Este ejercicio
tiene un impacto positivo en tu corazón y pulmones porque ayuda a mejorar el flujo sanguíneo y la velocidad a la que pasa
el oxígeno por tu cuerpo.

• Después de un tiempo, te darás cuenta de que el ciclismo mejora tu resistencia y tus niveles generales de condición física.
Algunos estudios han indicado que las personas que pedalean 30 km o más por semana tienen menos probabilidades de
padecer enfermedades cardíacas.

• Al ser un ejercicio que no soporta carga, el ciclismo tiene un riesgo mínimo de lesiones a menos que pierda el equilibrio.
Con una menor presión aplicada a las articulaciones, no están soportando la peor parte que otros ejercicios pueden causar.

• Otra ventaja más del ciclismo es que es una forma de ejercicio de bajo impacto que no soporta cargas y una excelente
manera de tonificar las piernas y endurecer los tendones.

• Por último, un número cada vez mayor de expertos dice que el ciclismo es una forma eficaz de aliviar el estrés, mejorar la
función cerebral y el bienestar.

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