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Crepes con frutos                                                                          Recupera el desgaste
 rojos, almedras y miel.                                                                      muscular con miel.

 el exceso de azúcar se almacenará como   los minerales y azúcares perdidos durante
 ¿MIEL O AZÚCAR?   grasa. Esto significa que la miel y los   el mismo y por ello la miel, debido a su   BENEFICIOS DE LA MIEL Y SUS NUTRIENTES
    productos a base de miel pueden ali-  LA GLUCOSA DE ESTE   composición, puede ayudarnos a con-
 Aunque el aporte calórico del azú-  mentar su cuerpo para ayudarlo a re-  seguirlo.    – Contiene enzimas activas, ácidos orgánicos y sustancias antibióticas
 car y la miel es el mismo, las calorías   cargarse y recuperarse.   ALIMENTO ES MENOS   Una merienda o comida de recupera-  (inhibina y ácido fórmico) que te ayudan a prevenir y curar infecciones.
 del azúcar son vacías, mientras que   Un estudio realizado por la Univer-  ción adecuada también debe incluir pro-  Toma una cucharadita a diario para prevenir infecciones. La miel con limón
 la miel aporta numerosos micronu-  miel es una buena alternativa a los  AGRESIVA PARA   teínas. Una buena opción es un pedazo   es el mejor remedio para aliviar los problemas de garganta, gripes y catarros.
 sidad de Memphis demuestra que la
 trientes.    de pan tostado con mantequilla de nuez   Para la tos cuece una cebolla y añade miel. Escoge entre miel de eucalipto,
 Por otro lado, la miel endulza mu-  Es cierto que la miel es más incómoda  NUESTRO TORRENTE   y un chorrito de miel.   zarza y romero.
 geles que se toman durante las carreras.
 cho más y, si se usa en repostería            Cura-sana natural.
 como sustitutivo del azúcar, obtendrás   para llevar durante una carrera, por eso
 un producto mucho más nutritivo.   algunos corredores ponen miel en sus   SANGUÍNEO, AUNQUE   – La miel activa la eliminación de hasta un 35% del alcohol, porque activa
 Además, endulzando los alimentos   botellas de agua.   el metabolismo del hígado. También es buena para eliminar toxinas y
 con miel, el producto permanecerá   Otra de las propiedades que destacan   PARA AQUELLOS   proteger el hígado de medicamentos y contaminantes. La mejor es la miel de
 más tiempo húmedo y fresco, con-  en este estudio es que la miel, acompa-  romero.
 ñada de un suplemento proteínico, au-
 servándose mucho mejor debido a   menta la capacidad de recuperación de  CORREDORES QUE   Endulza sin caries.
 los antioxidantes que posee la miel.
 En esta línea, si la utilizas como   los músculos después del ejercicio.   DEBEN VIGILAR SU NIVEL   – En carreras largas prepara té verde con miel de romero para que te lo
 aliño en las ensaladas impedirás que   Cuenta con unas propiedades regenera-  puedas tomar en los avituallamientos. No sólo te puede ayudar a prevenir el
 se estropeen los vegetales.   tivas importantes que son las que nos   Tostadas con miel.  riesgo de hipoglucemia, también favorece la oxidación de las grasas y la libe-
 A modo de consejo, con una cu-  ayudan a estar preparados de forma   DE AZÚCAR EN SANGRE,      ración del glucógeno, y te ayuda a eliminar las toxinas acumuladas por el es-
 charadita de miel de buena mañana   más rápida para el siguiente entrena-  Pero además, no solo durante la carrera   fuerzo.
 Estudios más recientes han demostrado  PUEDE SER EL CASO DE
 mantendrás los niveles de azúcares   miento.   sería beneficioso, también sería intere-  Alimento prebiótico.
 estables en sangre ya que tu cuerpo   sante incluir la miel en la dieta diaria,
 absorberá la glucosa de forma rápida,   que la miel puede ser uno de los mejores   LOS DIABÉTICOS, ES   pero siempre con moderación. No po-  – Para prevenir fracturas por estrés y osteoporosis toma una cucharadita de
 mejorando tu rendimiento y, por   recuperadores musculares que existen.   demos olvidar que la miel tiene alto   miel cada día. Los investigadores han encontrado que la miel aumenta un
 tanto, disminuyendo la fatiga en tu   Durante el ejercicio nuestros músculos   contenido en calorías y en azúcares,   33,6 % la absorción de calcio en ratas, probablemente por el contenido en
 posterior entrenamiento.   han estado sometidos a un desgaste y   MEJOR EVITARLA.  pero nada de grasa. Las personas dia-  carbohidratos como glucosa, fructosa y rafinosa.
 tenemos que reponer lo antes posible   béticas deben evitarla.

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