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RECETA                   DE CAFÉ








 PERFECTA   PARA CORRER






 Y  LA CAFEÍNA, UTILIZADA EN  tíficos para tener más conocimiento de
 YA SABEMOS QUE EL CAFÉ AYU-
 las razones y efectos secundarios de este
 DA  COMO  ESTIMULANTE  PARA
 efecto.
 QUE CORRAS CON MÁS “CHISPA”,
 DETERMINADAS DOSIS, ES
 La cafeína además incrementa la se-
 PERO  QUIZÁ  DESCONOZCAS  LAS
 RAZONES Y LAS CANTIDADES DE
 CAFEÍNA QUE EXISTEN EN ALGU-  UNA AYUDA ERGOGÉNICA  creción  de  endorfinas  que  genera  una
 sensación de placer y bienestar al correr.
 NOS  PRODUCTOS  QUE  NORMAL-  Como también nos ayuda a disminuir la
 TAMBIÉN, DEBERÍAMOS TENER UN QUE MEJORA EL  sensación de cansancio y disminuye nues-
 MENTE  TOMAMOS  O  COMEMOS.
 tro umbral del dolor.
 PEQUEÑO  CONOCIMIENTO  DE  RENDIMIENTO DEPORTIVO.  2. Efecto a nivel metabólico:
 CUÁL ES LA INGESTA ADECUADA  La cafeína nos permite reducir la ob-
 POR LOS EFECTOS QUE GENERA Y  tención de energía del glucógeno hepático
 SABER CUÁL ES LA RECETA ENER-  REDUCE LA SOMNOLENCIA  y  obtenerlo  mayormente  de  las  grasas
 GÉTICA PERFECTA DE CAFÉ PARA  del cuerpo, esto trae la ventaja que como
 CORRER.  Y ES UN GRAN ALIADO EN  el glucógeno se vacía corriendo a los 45-
 60 minutos, este efecto permite alargar
 TO  Y  CUÁNTO  TIEMPO  DURA  LA COMPETICIONES DE LARGA  este tiempo y ser una ventaja competitiva,
 CUÁNTO TARDA EN HACER EFEC-
 como también ayudarnos a quemar grasa
 Al  ingerir  cafeína,  en  el  hígado  se DURACIÓN.  3. Efecto a nivel neuromuscular:
 CAFEÍNA EN NUESTRO CUERPO:  al entrenar.
 transforma en tres tipos metabólicos: pa-  La cafeína a nivel neuromuscular genera  EL COMITÉ OLÍMPICO  y por la orina. Los estudios hasta hoy en  deporte  puede  ser  un  gran  aliado,  solo
 raxantina, teofilina y teobromina. Entre  un incremento de los impulsos nerviosos  deportistas no han demostrado que exista  hay que saber usarlo como debe ser, o
 15 a 45 minutos de la ingesta suben los  CUÁLES  SON  LOS  EFECTOS  de los músculos, generando con un con-  INTERNACIONAL PROHÍBE  realmente está perdida mayor de líquido.  sea, ideal un consumo entre 3 a 6 mg/kg
 niveles de cafeína en la sangre, y a los  PRINCIPALES  EN  NUESTRO  sumo de 6 mg/kg de cafeína efectos de  como la receta perfecta de energía que
 60  minutos  alcanzan  la  concentración  CUERPO:  ganancias de fuerza y retrasar la fatiga al  CONCLUSIÓN: Se darán cuenta que  necesitas para correr, especialmente en
 máxima.  1. Sistema nervioso central:  ejercitarnos.  DOSIS ENTRE9-13 MG/KG DE  con un buen conocimiento y su uso en el  competiciones de larga duración.
 El riñón a las 3 horas de la ingesta ya  La cafeína y sus metabólicos al entrar
 ha eliminado la mitad de la cafeína y a  en el cerebro actúan como “excitantes”  CUÁL  ES  A  DOSIS  RECOMEN-  CAFEÍNA INGERIDOS UNA
 las 6 horas aproximadas se ha eliminado  que incrementan el rendimiento cuando  DADA:
 el 75%.  corremos. No existen estudios más cien-  Se  han  hecho  varios  estudios  a  de-  HORA ANTES DE COMPETIR.
 portistas  con  diferentes  dosis  y  se  ha
 logrado concluir que entre 3 a 6 mg/kg
 es  una  dosis  recomendada  (la  receta  9-13 mg/kg de cafeína ingeridos 1 hora
 perfecta energética), ya que más no ge-  antes de tener la competencia.
 nera  mayor  diferencia,  y  menos,  el  Para tener un ejemplo una taza de ex-
 efecto es menor. También se ha logrado  preso como compartimos en la imagen
 demostrar que es mejor tomarlo en com-  contiene 35 mg de cafeína, para un atleta
 primidos, o sea la cafeína “pura”, que  que pese 70 kg, la dosis de cafeína reco-
 tomarla en forma de café, el rendimiento  mendada seria entre 210 y 420 mg que
 aumenta considerablemente a un 18%  supondría aproximadamente entre 6 y 12
 aproximadamente.  tazas de expreso. Y para que diera positivo
          en un control antidoping habría que tomar
 DOPING:  entre 27 y 39 tazas de café.
 La cafeína será nuestra  La  cantidad  entre  3  y  6  mg/kg  de
 aliada para disminuir la  cafeína como explicamos es la cantidad  DESHIDRATACIÓN:
 sensación de cansancio y
 nuestro umbral del dolor.  ideal. El Comité Olímpico Internacional  La cafeína se piensa que deshidrata ge-
 prohíbe dosis que se consideran por los  nerando mayor pérdida de liquido por sudor

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