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RECETA                                                                                                             DE CAFÉ








                  PERFECTA                                                                                                         PARA CORRER






          Y                                    LA CAFEÍNA, UTILIZADA EN          tíficos para tener más conocimiento de
               YA SABEMOS QUE EL CAFÉ AYU-
                                                                                 las razones y efectos secundarios de este
              DA  COMO  ESTIMULANTE  PARA
                                                                                 efecto.
              QUE CORRAS CON MÁS “CHISPA”,
                                               DETERMINADAS DOSIS, ES
                                                                                   La cafeína además incrementa la se-
              PERO  QUIZÁ  DESCONOZCAS  LAS
              RAZONES Y LAS CANTIDADES DE
              CAFEÍNA QUE EXISTEN EN ALGU-     UNA AYUDA ERGOGÉNICA              creción  de  endorfinas  que  genera  una
                                                                                 sensación de placer y bienestar al correr.
              NOS  PRODUCTOS  QUE  NORMAL-                                       Como también nos ayuda a disminuir la
              TAMBIÉN, DEBERÍAMOS TENER UN QUE MEJORA EL                         sensación de cansancio y disminuye nues-
              MENTE  TOMAMOS  O  COMEMOS.
                                                                                 tro umbral del dolor.
              PEQUEÑO  CONOCIMIENTO  DE        RENDIMIENTO DEPORTIVO.              2. Efecto a nivel metabólico:
              CUÁL ES LA INGESTA ADECUADA                                          La cafeína nos permite reducir la ob-
              POR LOS EFECTOS QUE GENERA Y                                       tención de energía del glucógeno hepático
              SABER CUÁL ES LA RECETA ENER-    REDUCE LA SOMNOLENCIA             y  obtenerlo  mayormente  de  las  grasas
              GÉTICA PERFECTA DE CAFÉ PARA                                       del cuerpo, esto trae la ventaja que como
              CORRER.                          Y ES UN GRAN ALIADO EN            el glucógeno se vacía corriendo a los 45-
                                                                                 60 minutos, este efecto permite alargar
              TO  Y  CUÁNTO  TIEMPO  DURA  LA COMPETICIONES DE LARGA             este tiempo y ser una ventaja competitiva,
               CUÁNTO TARDA EN HACER EFEC-
                                                                                 como también ayudarnos a quemar grasa
               Al  ingerir  cafeína,  en  el  hígado  se DURACIÓN.                 3. Efecto a nivel neuromuscular:
              CAFEÍNA EN NUESTRO CUERPO:                                         al entrenar.
              transforma en tres tipos metabólicos: pa-                            La cafeína a nivel neuromuscular genera        EL COMITÉ OLÍMPICO               y por la orina. Los estudios hasta hoy en  deporte  puede  ser  un  gran  aliado,  solo
              raxantina, teofilina y teobromina. Entre                           un incremento de los impulsos nerviosos                                           deportistas no han demostrado que exista  hay que saber usarlo como debe ser, o
              15 a 45 minutos de la ingesta suben los  CUÁLES  SON  LOS  EFECTOS  de los músculos, generando con un con-          INTERNACIONAL PROHÍBE            realmente está perdida mayor de líquido.  sea, ideal un consumo entre 3 a 6 mg/kg
              niveles de cafeína en la sangre, y a los  PRINCIPALES  EN  NUESTRO  sumo de 6 mg/kg de cafeína efectos de                                                                              como la receta perfecta de energía que
              60  minutos  alcanzan  la  concentración  CUERPO:                  ganancias de fuerza y retrasar la fatiga al                                         CONCLUSIÓN: Se darán cuenta que  necesitas para correr, especialmente en
              máxima.                            1. Sistema nervioso central:    ejercitarnos.                                    DOSIS ENTRE9-13 MG/KG DE         con un buen conocimiento y su uso en el  competiciones de larga duración.
               El riñón a las 3 horas de la ingesta ya  La cafeína y sus metabólicos al entrar
              ha eliminado la mitad de la cafeína y a  en el cerebro actúan como “excitantes”  CUÁL  ES  A  DOSIS  RECOMEN-       CAFEÍNA INGERIDOS UNA
              las 6 horas aproximadas se ha eliminado  que incrementan el rendimiento cuando  DADA:
              el 75%.                          corremos. No existen estudios más cien-  Se  han  hecho  varios  estudios  a  de-  HORA ANTES DE COMPETIR.
                                                                                 portistas  con  diferentes  dosis  y  se  ha
                                                                                 logrado concluir que entre 3 a 6 mg/kg
                                                                                 es  una  dosis  recomendada  (la  receta        9-13 mg/kg de cafeína ingeridos 1 hora
                                                                                 perfecta energética), ya que más no ge-         antes de tener la competencia.
                                                                                 nera  mayor  diferencia,  y  menos,  el           Para tener un ejemplo una taza de ex-
                                                                                 efecto es menor. También se ha logrado          preso como compartimos en la imagen
                                                                                 demostrar que es mejor tomarlo en com-          contiene 35 mg de cafeína, para un atleta
                                                                                 primidos, o sea la cafeína “pura”, que          que pese 70 kg, la dosis de cafeína reco-
                                                                                 tomarla en forma de café, el rendimiento        mendada seria entre 210 y 420 mg que
                                                                                 aumenta considerablemente a un 18%              supondría aproximadamente entre 6 y 12
                                                                                 aproximadamente.                                tazas de expreso. Y para que diera positivo
                                                                                                                                 en un control antidoping habría que tomar
                                                                                   DOPING:                                       entre 27 y 39 tazas de café.
                                                             La cafeína será nuestra  La  cantidad  entre  3  y  6  mg/kg  de
                                                             aliada para disminuir la  cafeína como explicamos es la cantidad      DESHIDRATACIÓN:
                                                            sensación de cansancio y
                                                            nuestro umbral del dolor.  ideal. El Comité Olímpico Internacional     La cafeína se piensa que deshidrata ge-
                                                                                 prohíbe dosis que se consideran por los         nerando mayor pérdida de liquido por sudor

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