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POR REDACCIÓN
EL MEJOR PROTÉICO PARA

TAZÓN ANTES DE CORRER

S pesa y suave como para servir. Puedes

SI ESTÁS ENTRENANDO PARA
PROBABLEMENTE ESTÉS CO- LOS BATIDOS
agregar un poco más de leche si la li-
UNA CARRERA DE PRIMAVERA,
cuadora tiene dificultades para mezclar
MENZANDO A AUMENTAR EL KI-
Vierte el batido en un tazón (me
LOMETRAJE, Y ES IMPORTANTE
TENER EN CUENTA QUE DEBE- PROTÉICOS, EN EL los ingredientes.
gusta poner una cucharada de granola
RÍAS CONSUMIR SUFICIENTE CONTEXTO DEL ÁMBITO en el tazón primero para que quede
ENERGÍA (CALORÍAS) PARA ALI- un poco crujiente) y agrega los ingre-
MENTAR TUS AVENTURAS DE DEPORTIVO, SON UNA dientes que deseas. Disfruta inmedia-
CARRERA. tamente.
OPCIÓN ADECUADA
Un tazón de batido es una forma Beneficios de los batidos de
simple y deliciosa de aumentar el con- proteína hechos en casa
sumo de proteínas, y una vez que PARA OBTENER El contenido en proteína en una dieta
hayas hecho uno, verás que las posi- equilibrada debe estar entre un 15 y un
Se creativo y disfruta de los tazones NUTRIENTES Y SER
bilidades de sabor son infinitas. 25 % de los requerimientos energéticos
diarios totales. Para ello, existen mul-
Bonificación: también puedes hacer UTILIZADOS A LA HORA titud de alimentos que son fuente de
de batidos como snacks o comidas.
este nutriente, entre los que encontramos
que se vean hermosos. Mi receta fa- productos de origen vegetal o animal.
vorita para tazones de batidos proviene DE AUMENTAR LA Beneficios:
de Angela Liddon, autora de la serie • Permiten obtener la cantidad re-
de libros de cocina a base de plantas INGESTA PROTÉICA EN querida de proteínas. Puede resultar
Oh She Glows. difícil obtener la cantidad de proteínas
Tazón de batido de proteínas LA DIETA. que requerimos con la dieta diaria. In-

gerir batidos puede ayudarnos a ga-
Chocolate Dreams rantizar que consumamos las propor-
Ingredientes del tazón de batido ciones que el cuerpo necesita.
- 1/2 taza de leche de almendras sin Sugerencias de cobertura • Ayudan a la salud en general: todo
azúcar (más si es necesario) - Fresas picadas el organismo está hecho de tejidos y
- 1 plátano grande, picado (alrededor - Coco sin azúcar rallado o en copos las proteínas son las que los conservan.
de 1/4 taza) - Plátano en rodajas Por lo tanto, la ingesta de batidos pro-
- 2 cucharadas de aguacate - Corazones de cáñamo teicos favorece la regeneración y salud
- 1 cucharada de proteína en polvo - Semillas de chía del organismo.
(busca polvos sin aditivos ni azúcar • Son aliados para la dieta saludable:
adicional) Preparación: consumir batidos de proteína y vol-
- 2 cucharadas de cacao en polvo Pon la leche de almendras en una li- verlos comunes en nuestra vida coti-
- 1–3 dátiles picados o edulcorante cuadora de alta velocidad, luego agrega diana evita que caigamos en la tenta-
líquido al gusto (una pizca de jarabe los ingredientes restantes y mezcla ción de comer bocadillos y cualquier
de arce funciona) hasta que quede una mezcla suave. clase de productos que no son nada
- 1 o 2 cubitos de hielo El batido debe tener una textura es- saludables.

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