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visto en la Red
Así pueden perjudicarte la fibra y las ¿A la mañana, a la tarde o a la
proteínas si las consumes en exceso noche? Cuál es el mejor momento del
En www.elespanol.com día para ejercitar
Las dietas ricas en fibra y proteínas son saludables, pero un exceso de estos En www.infobae.com
compuestos también puede tener sus contraprestaciones.
Durante la cuarentena, son cada vez más los que deciden hacer
Enriquecer la dieta en fibra y proteínas es uno de los actividad física en casa. En diálogo con Infobae una experta dijo cuál
objetivos actuales para mejorar la salud de la población
general, dado que en muchas ocasiones se carece de uno es el mejor momento del día para ponerse en forma.
o ambos nutrientes en la dieta basal. Sin embargo, a
pesar de que determinado componente alimenticio sea estamos buscando son resultados
saludable, los excesos pueden llegar a ser perjudiciales en de ejercicios de resistencia.
cualquier ámbito.
• Entrenar a la noche: muchas
Así lo sugiere un nuevo estudio llevado a cabo por la Escuela personas lo hacen porque no
de Salud Pública Bloomberg de la Universidad Johns pueden hacerlo a la mañana o a
Hopkins. Y es que, según este reciente trabajo, aquellos la tarde. Sin embargo, hay que
individuos que llevan a cabo una dieta alta en fibra y rica en tener cuidado para que al hacerlo
proteínas tendrían más probabilidades de sufrir hinchazón La hinchazón abdominal a esta hora no altere el ciclo de
abdominal, respecto a una dieta rica en carbohidratos. Según los datos dispuestos en los informes de cada uno de secreciones hormonales, porque
Aunque, a pesar de estos hallazgos, las dietas altas en fibra los participantes, la sensación de hinchazón abdominal si se eleva mucho el cortisol es
en general siguen siendo más saludables por sí solas. aumentó desde el 18% antes de las dietas hasta el 24%, 33% y difícil que se pueda conciliar el
Cabe destacar que, según los datos actuales, llegar a 30%, respectivamente, en las dietas ricas en carbohidratos, sueño.
consumir una dieta excesivamente rica en fibra y proteínas proteínas y grasas. Por tanto, en general, aumentar la fibra
no es algo común entre la población general. Sin embargo, si dietética parece aumentar el hinchazón abdominal en Es por eso que como conclusión,
esto sucede, puede ser problemático, según el nuevo ensayo general, pero aquellas ricas en proteínas serían las que más hay una mayor predisposición
clínico publicado en Clinical & Translational colaborarían en ello, según los investigadores. química hormonal a la mañana
Gastroenterology. Además, los investigadores analizaron los cambios relativos porque las hormonas nos
entre dietas, y llegaron a determinar que había una relación despiertan. Entrenar en ayunas
Diseño del estudio entre las dietas ricas en proteínas y la hinchazón, siendo tal también tiene lo suyo, ya que va a
Para dicho trabajo, los investigadores analizaron los efectos riesgo hasta un 40% mayor en estos casos, en comparación a favorecer la lipólisis. Entrenar a la
de llevar a cabo dietas altas en fibra en 164 participantes, una dieta rica en carbohidratos. tarde logra mayor rendimiento, si
todos ellos voluntarios en un ensayo realizado en 2003 y estamos buscando fuerza y
2005 por parte de la Unidad de Investigación Clínica Una solución polémica potencia. Entrenar a la noche,
ProHealth de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore y Por otro lado, según los investigadores, la situación tendría entonces, se debe hacer con
en el Hospital Brigham and Women's de Boston. solución: sustituir las calorías de las proteínas por En medio del aislamiento social preventivo y obligatorio, cuidado para no alterar las hormonas.
Todos los participantes sufrían hipertensión o tensión carbohidratos de alta calidad, como granos integrales, con el cada vez más personas deciden hacer en sus casas
arterial elevada, y fueron asignados a tres tipos de dietas objetivo de reducir la hinchazón en aquellos individuos que clases de gimnasia, baile o yoga para seguir manteniendo ¿Cómo se puede armar una rutina en casa, fácil y sin
durante periodos consecutivos de seis semanas, separados llevan a cabo una dieta alta en fibra, con el objetivo de hacer el entrenamiento que tenían habitualmente o utilizar elementos?
por dos semanas de lavado, durante los cuales los la dieta más tolerable. simplemente para pasar el tiempo que tienen libre. Una rutina ideal para hacer en casa es utilizar la menor
participantes volvían a sus hábitos alimenticios habituales. Aún así, los mismos investigadores son reacios a llevar a cantidad de materiales, ya que el cuerpo es uno de los
Todas las dietas utilizadas eran DASH, ricas en fibra y bajas cabo tal "solución", dado que realizar dicha sustitución en Pero, ¿cuál es el mejor momento del día para hacer mejores instrumentos que tenemos para entrenar y es el
en sodio, con las mismas calorías, pero con diferencias en el las dietas altas en fibra las haría menos saludables, pues actividad física? ¿A la mañana, a la tarde o a la noche? En manejo de las intensidades.
porcentaje de macronutrientes: aquellas dietas ricas en proteínas vegetales, o bien ricas en diálogo con Infobae, Claudia Lezcano, profesora de “En casa se puede hacer cualquier tipo de entrenamiento
- Una versión de la dieta era rica en carbohidratos (58%), con grasas, a pesar de producir más hinchazón, también educación física y licenciada de alto rendimiento deportivo, variando las intensidades. Para no perder la masa muscular
un 15% de proteínas y un 27% de grasas. mejoraban de forma significativa los parámetros respondió esta inquietud. en este tiempo, recomiendo hacer ejercicios aeróbicos,
- Otra versión era rica en proteínas vegetales (25%), con un cardiovasculares respecto a las dietas ricas en carbohidratos. como por ejemplo trotar en el lugar o si tenemos una cinta o
48% de carbohidratos y un 27% de grasas. Asimismo, también sospechan que la hinchazón sería tan • Entrenar a la mañana: el cortisol está alto. También una bicicleta fija, pero lo más importante es darle estímulo
- La última versión era rica en grasas (37%), con un 48% de solo un efecto secundario a las mejoras subyacentes: los tenemos la hormona testosterona, que es fundamental para al músculo, y este se aplica dándole una resistencia a vencer.
carbohidratos y un 15% de proteínas. efectos saludables de este tipo de dietas ricas en fibra, en el entrenamiento, y va ayudar a tener un mejor rendimiento Por ejemplo las estocadas son ejercicios de fuerza de
Según los primeros resultados del estudio, cuyo objetivo última instancia, provendrían de mejoras en el microbioma físico, ya que ésta va elevando durante la noche para llegar piernas, las sentadillas con sus cientos de variantes, las flexo
inicial era determinar la protección cardiovascular de estas intestinal, donde se produciría una mayor producción a la mañana con un pico alto. Teniendo estas dos hormonas extensiones para los brazos, cualquier ejercicio que resulte
dietas, aquellas que eran ricas en proteínas y grasas eran microbiana de moléculas promotoras de la salud o altas tenemos una mayor energía. un desafío, variando las posturas, números de repeticiones y
más efectivas para reducir la hipertensión y el colesterol metabolitos. descanso”, dijo Lezcano.
sanguíneo. Por ello, Mueller y sus colegas sospechan que tanto la fibra • Entrenar a la tarde: en este momento del día es cuando el Por último, dijo: “Las personas que entrenan en aparatos de
Sin embargo, en un nuevo análisis de todos los datos como las mismas proteínas vegetales causarían tal cuerpo tiene mayor temperatura corporal y el ejercicio físico gimnasios están muy preocupados, pero realizando unas
recogidos, el coautor del estudio Noel Mueller y sus colegas hinchazón de forma secundaria a este aumento de actividad lo que hace es aumentarlo. Es por eso que a la tarde flexo extensiones variando, van a ir estimulando diferentes
del Departamento de Epidemiología de la Escuela Bloomberg del microbioma intestinal, siendo dicho hinchazón un "mal también está bueno practicarlo porque favorece a los músculos, no solo los brazos, también la espalda, los
se centraron en la hinchazón provocada por este tipo de colateral", que si se soporta a largo plazo puede acarrear procesos biológicos. A la tarde está comprobado pectorales. Es por eso que siempre que haya contracción
dietas. Y en este caso los resultados eran diferentes. multitud de beneficios. científicamente que se tiene mayor rendimiento, si lo que muscular, no va haber pérdida de masa muscular”.
https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20200209/pueden-perjudicarte-fibra-proteinas-consumes-exceso/463954628_0.html https://www.infobae.com/tendencias/2020/04/14/a-la-manana-a-la-tarde-o-a-la-noche-cual-es-el-mejor-momento-del-dia-para-ejercitar/
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