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Barranco de la Torre.                                                                                                     Pozo Negro.
                 Las vacaciones con las que sueñas te están                                                                       do montañas, por paisajes volcánicos… una   ponente al final de la playa de Caleta de Fus-


                                                                                                                                  manera de conocer el excepcional entorno am-  te, pero a principios del siglo XVIII cumplía
                   esperando en Caleta de Fuste,                                                                                  biental y su flora y fauna característicos.   con una importante misión: defender la ba-
                                                                                                                                  Además, la isla dispone de magníficas rutas
                                                                                                                                                                     hía de los ataques de piratas y corsarios.
                                                                                                                                  para mountain bike, tanto para los que bus-
                                                                                                                                                                     También merecen mención los hornos de
                      en la paradisíaca isla de Fuerteventura                                                                     can pasear y disfrutar de las asombrosas vis-  cal, construcciones donde se cocinaba la pie-
                                                                                                                                  tas y estar en contacto con la naturaleza,
                                                                                                                                                                     dra caliza  y vestigio de la forma de vida de
                                                                                                                                  como para los que prefieren desafíos en pis-
                                                                                                                                                                     salpicando la costa de la isla por aquí y por
                                                                                                                                  tas de mayor dificultad.           los antiguos majoreros, que los encontramos   Playa La Guirra.
          Seguro que necesitas unas vacaciones de ensueño, en un entorno natural extraordinario y                                   Historia y cultura centenarias   allá. En Caleta de Fuste, que fue uno de los   principal en Fuerteventura hasta entrado el
                                                                                                                                                                     principales puertos de comercio de cal, al fi-
          con un enorme abanico de actividades para disfrutarlo. Y seguro que Caleta de Fuste es el                               Fuerteventura es un territorio que tiene mu-  nal de la playa de La Guirra, hay uno de los   siglo XX, y  Antigua conserva todavía una
                                                                                                                                  chas historias que contar: historias de una   más bonitos y mejor conservados, además   gran tradición agrícola, pues a lo largo y an-
             sitio ideal para esa escapada que se te quedará para siempre grabada en la memoria.                                  formación volcánica que se remonta a más   de muchos otros a lo largo de su costa   cho del territorio que ocupa se sigue traba-
                                                                                                                                  de 20 millones de años; historias de piratas                         jando la tierra, una tierra tan especial que
                                                                                                                                  y corsarios, de aborígenes, de conquista; his-  Una experiencia rural inolvidable   solo puede ofrecer productos igualmente es-
                                            Merece la pena recorrer las pequeñas playas
                                                                                                                                                                     Antigua guarda un rico legado de pueblos de
                                                                              Buceo
                                                                                                                                                                                                       peciales: tomates, papas, hortalizas…
                stá situada en el centro de la paradi-
                                                                                                                                  torias de supervivencia de un pueblo amable
        E       siaca Fuerteventura, en el municipio   de arena blanca separadas por islotes que hay   De manera particular, Caleta de Fuste se ha   en un tierra inhóspita…    interior de distintas épocas, cuya historia se     Sabores majoreros: del mar, de la tierra y de
                                                                                                                                                                     remonta centenares de años atrás.
                de Antigua, y es una de las localida-
                                                                                                                                  Y son muchos los lugares con un elevado va-
                                                                              convertido en un spot muy valorado por los
                                            en los alrededores y darte un chapuzón en su
                des de mayor importancia y más   famosa piscina natural digna de postal.    submarinistas, tanto los experimentados,   lor histórico y cultural de Antigua. Algunos de   Su capital, que se llama también Antigua,   la cabra
          encantadoras de la isla canaria de moda.    Además de las de Caleta de Fuste, Antigua   que repiten siempre que pueden, como   los mejores museos de Fuerteventura y sitios   emana tradición y cultura por todas partes:   Productos de la tierra y también del mar que
          Su ubicación privilegiada, a tan solo unos seis   cuenta con otras playas de distinta índole y   aquellos que se animan a probar la experien-  de interés histórico los encontramos aquí:   tiene una preciosa iglesia, varios museos,   van directos a la mesa para alegrar cualquier
          kilómetros del aeropuerto, doce de Puerto del   con especial encanto, como Pozo Negro con su   cia por primera vez.     - Las Salinas del Carmen y su Museo de la   molinos, un mercado…     experiencia gastronómica. Papas arrugadas
          Rosario, capital de la isla, y a medio camino   arena negra, sus pequeñas casas y barquitos   El paisaje submarino de Fuerteventura es   Sal, uno de los testigos vivos más especiales   El interior de Antigua es de un entorno rural   con mojo, el infinidad de veces premiado
          entre el extremo norte y el extremo sur de la   de pesca, y un mar tranquilo y muy azul, que   tan espectacular como lo es su paisaje te-  de la historia de Fuerteventura; de la historia   que merece la pena conocer y, sobre todo,   queso de cabra majorero, un pescado fresco
          extensa geografía majorera, convierten esta lo-  se encuentra, además, en medio de un paisaje   rrestre. Canarias es un territorio volcánico   porque su nacimiento se remonta al siglo   pararse a disfrutar de la tranquilidad que se   del atlántico, tomates, carne de cabra, gofio,
          calidad en un punto estratégico para quienes   natural de incalculable riqueza y belleza.   formado por sucesivas erupciones a lo largo   XVIII, y vivo porque hoy en día sus salineros   respira en esta tierra. Tiene espacios natura-  un aceite extraordinario… Son algunos de
          visitan Fuerteventura y quieren descubrir sus   Playas escondidas y sin rastro de la mano   de millones de años, lo que ha originado un   siguen produciendo una de las sales más ri-  les tan extraordinarios como sensibles, co-  los productos más típicos y deliciosos de la
          maravillosos rincones cómodamente, sin pri-  del hombre tiene Antigua también, como Ja-  paisaje marino lleno de cuevas, caídas, gru-  cas del mundo con el método tradicional,   mo el Monumento Natural del Malpaís   gastronomía local, convertidos en deliciosas
          sa y disfrutando de cada momento.   comar o una en un tradicional pueblito pes-  tas y arrecifes que alberga un enorme mun-  muy valorada en las mejores cocinas.   Grande, un espectacular paisaje lunar hecho   propuestas gastronómicas por los reconoci-
          El clima es suave y agradable todo el año,   quero, como es el caso de Las Salinas.   do sumergido donde habitan alegremente   - El Museo del Queso Majorero, el orgullo de   a base de millones de años de erupciones   dos profesionales del sector.
          con temperaturas comprendidas entre los                             alrededor de 400 especies marinas                   la isla, con Denominación de Origen desde   volcánicas. La oferta de alojamientos rústi-  La oferta de restauración de Caleta de Fuste es
          28 y los 15 grados, lo que hace que cualquier   Actividades al aire libre… todo el año                                  hace 25 años, se encuentra e el Molina de   cos es variada y de calidad, con opciones de   amplia y variada, con todo tipo de propuestas,
          día del año nadar en sus aguas cristalinas o   Y como para presumir de vacaciones perfectas   Golf                      Antigua, Bien de Interés Cultural, junto con   todo tipo en emplazamientos rodeados de   desde restaurantes con la comida más tradicio-
          vivir la vida al aire libre sea una posibilidad,   hay que vivir grandes experiencias, en Antigua   Para practicar tu swing, Caleta de Fuste tam-  otros 22 molinos y molinas de Fuerteventu-  una singular naturaleza.    nal hasta modernas opciones fusión, siempre
          pero sobre todo un placer.        puedes elegir entre un montón de actividades,   bién es el sitio idóneo, gracias a sus dos   ra. El molino, además, es un ejemplo de la   Y son muchas las experiencias que ofrece,   con los productos kilómetro cero como bandera.
          Si a esto le sumamos una amplia oferta de   o probarlas todas. Además de la oferta náutica   campos de golf de 18 hoyos con magníficas   forma de vida de las gentes de la isla y sus   con visitas a las granjas, rutas a caballo, un   Y cuenta también con muchos locales de
          alojamientos, con opciones para todos los   y de golf, puedes practicar al aire libre un sin-  vistas al mar, y al suave clima primaveral   técnicas de abastecimiento para sobrevivir   paseo por la arquitectura tradicional, o la po-  ocio, bares y pubs con actividades culturales
          gustos, es el sitio que necesitas para tus va-  fín de actividades como el senderismo, ciclis-  que durante todo el año reina en esta zona   en una tierra desértica y hostil.   sibilidad de experimentar con la producción   y música en directo llenos de vida.
          caciones y ese sitio al que, sin duda, querrás   mo, running, tenis, pádel, windsurf,   de Fuerteventura.               - El yacimiento arqueológico del Poblado de   de aceite de oliva y aloe vera que en esta tierra   Caleta de Fuste es el lugar ideal para unas
          volver una y mil veces.           paddlesurf, avistamiento de cetáceos…                                                 La Atalayita, una de las maravillas históricas   crece con unas cualidades excepcionales.    vacaciones activas perfectas. Si pruebas, se-
                                                                              Rutas                                               de Fuerteventura. El poblado, convertido en   A pesar de ser un territorio volcánico y árido,   guro que repites.
          Naturaleza de excepción, playas y mucho más                         Una de las mejores opciones para conocer            espacio museístico, constituye la mayor   la agricultura fue la actividad económica
          Fuerteventura es famosa por su naturaleza,                          los rincones naturales y el paisaje de interior     muestra de la organización social y la forma
                                                                                                                                                                                                        PARA MÁS INFORMACIÓN:
          salvaje y virgen, y sus paisajes sobrecogedores.                    es a través de los senderos oficiales o las ru-     de vida de los mahos, los aborígenes que po-                          www.caletafuste.es
          Y sobre todo por sus playas, paradisiacos pe-                       tas para ciclistas.                                 blaron la isla de Fuerteventura hasta princi-                         Instagram: caletadefuste_oficial
                                                                                                                                                                                                        Facebook: Caleta de Fuste - Antigua - Fuerteventura
          dacitos de costa de todas las formas y colores.                     Fuerteventura cuenta con una red de senderos        pios del siglo XV, momento en el que

          En Caleta de Fuste, las playas son una deli-                        de unos 255 kilómetros repartidos por toda la       comenzó la conquista por parte de los euro-
          cia, con sus aguas tranquilas de color tur-                         isla, para descubrir los paisajes de la forma más   peos normandos.
          quesa, y con forma de bahía protegida del                           natural. Antigua tiene muchas opciones donde        - El Castillo San Buenaventura, que hoy es
                                             Piscina natural.                                                                                                         Museo de la Sal.
          viento y del océano abierto.                                        elegir, con caminos entre barrancos, atravesan-     un elemento arquitectónico decorativo, im-

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