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Barranco de la Torre. Pozo Negro.
Las vacaciones con las que sueñas te están do montañas, por paisajes volcánicos… una ponente al final de la playa de Caleta de Fus-
manera de conocer el excepcional entorno am- te, pero a principios del siglo XVIII cumplía
esperando en Caleta de Fuste, biental y su flora y fauna característicos. con una importante misión: defender la ba-
Además, la isla dispone de magníficas rutas
hía de los ataques de piratas y corsarios.
para mountain bike, tanto para los que bus-
También merecen mención los hornos de
en la paradisíaca isla de Fuerteventura can pasear y disfrutar de las asombrosas vis- cal, construcciones donde se cocinaba la pie-
tas y estar en contacto con la naturaleza,
dra caliza y vestigio de la forma de vida de
como para los que prefieren desafíos en pis-
salpicando la costa de la isla por aquí y por
tas de mayor dificultad. los antiguos majoreros, que los encontramos Playa La Guirra.
Seguro que necesitas unas vacaciones de ensueño, en un entorno natural extraordinario y Historia y cultura centenarias allá. En Caleta de Fuste, que fue uno de los principal en Fuerteventura hasta entrado el
principales puertos de comercio de cal, al fi-
con un enorme abanico de actividades para disfrutarlo. Y seguro que Caleta de Fuste es el Fuerteventura es un territorio que tiene mu- nal de la playa de La Guirra, hay uno de los siglo XX, y Antigua conserva todavía una
chas historias que contar: historias de una más bonitos y mejor conservados, además gran tradición agrícola, pues a lo largo y an-
sitio ideal para esa escapada que se te quedará para siempre grabada en la memoria. formación volcánica que se remonta a más de muchos otros a lo largo de su costa cho del territorio que ocupa se sigue traba-
de 20 millones de años; historias de piratas jando la tierra, una tierra tan especial que
y corsarios, de aborígenes, de conquista; his- Una experiencia rural inolvidable solo puede ofrecer productos igualmente es-
Merece la pena recorrer las pequeñas playas
Antigua guarda un rico legado de pueblos de
Buceo
peciales: tomates, papas, hortalizas…
stá situada en el centro de la paradi-
torias de supervivencia de un pueblo amable
E siaca Fuerteventura, en el municipio de arena blanca separadas por islotes que hay De manera particular, Caleta de Fuste se ha en un tierra inhóspita… interior de distintas épocas, cuya historia se Sabores majoreros: del mar, de la tierra y de
remonta centenares de años atrás.
de Antigua, y es una de las localida-
Y son muchos los lugares con un elevado va-
convertido en un spot muy valorado por los
en los alrededores y darte un chapuzón en su
des de mayor importancia y más famosa piscina natural digna de postal. submarinistas, tanto los experimentados, lor histórico y cultural de Antigua. Algunos de Su capital, que se llama también Antigua, la cabra
encantadoras de la isla canaria de moda. Además de las de Caleta de Fuste, Antigua que repiten siempre que pueden, como los mejores museos de Fuerteventura y sitios emana tradición y cultura por todas partes: Productos de la tierra y también del mar que
Su ubicación privilegiada, a tan solo unos seis cuenta con otras playas de distinta índole y aquellos que se animan a probar la experien- de interés histórico los encontramos aquí: tiene una preciosa iglesia, varios museos, van directos a la mesa para alegrar cualquier
kilómetros del aeropuerto, doce de Puerto del con especial encanto, como Pozo Negro con su cia por primera vez. - Las Salinas del Carmen y su Museo de la molinos, un mercado… experiencia gastronómica. Papas arrugadas
Rosario, capital de la isla, y a medio camino arena negra, sus pequeñas casas y barquitos El paisaje submarino de Fuerteventura es Sal, uno de los testigos vivos más especiales El interior de Antigua es de un entorno rural con mojo, el infinidad de veces premiado
entre el extremo norte y el extremo sur de la de pesca, y un mar tranquilo y muy azul, que tan espectacular como lo es su paisaje te- de la historia de Fuerteventura; de la historia que merece la pena conocer y, sobre todo, queso de cabra majorero, un pescado fresco
extensa geografía majorera, convierten esta lo- se encuentra, además, en medio de un paisaje rrestre. Canarias es un territorio volcánico porque su nacimiento se remonta al siglo pararse a disfrutar de la tranquilidad que se del atlántico, tomates, carne de cabra, gofio,
calidad en un punto estratégico para quienes natural de incalculable riqueza y belleza. formado por sucesivas erupciones a lo largo XVIII, y vivo porque hoy en día sus salineros respira en esta tierra. Tiene espacios natura- un aceite extraordinario… Son algunos de
visitan Fuerteventura y quieren descubrir sus Playas escondidas y sin rastro de la mano de millones de años, lo que ha originado un siguen produciendo una de las sales más ri- les tan extraordinarios como sensibles, co- los productos más típicos y deliciosos de la
maravillosos rincones cómodamente, sin pri- del hombre tiene Antigua también, como Ja- paisaje marino lleno de cuevas, caídas, gru- cas del mundo con el método tradicional, mo el Monumento Natural del Malpaís gastronomía local, convertidos en deliciosas
sa y disfrutando de cada momento. comar o una en un tradicional pueblito pes- tas y arrecifes que alberga un enorme mun- muy valorada en las mejores cocinas. Grande, un espectacular paisaje lunar hecho propuestas gastronómicas por los reconoci-
El clima es suave y agradable todo el año, quero, como es el caso de Las Salinas. do sumergido donde habitan alegremente - El Museo del Queso Majorero, el orgullo de a base de millones de años de erupciones dos profesionales del sector.
con temperaturas comprendidas entre los alrededor de 400 especies marinas la isla, con Denominación de Origen desde volcánicas. La oferta de alojamientos rústi- La oferta de restauración de Caleta de Fuste es
28 y los 15 grados, lo que hace que cualquier Actividades al aire libre… todo el año hace 25 años, se encuentra e el Molina de cos es variada y de calidad, con opciones de amplia y variada, con todo tipo de propuestas,
día del año nadar en sus aguas cristalinas o Y como para presumir de vacaciones perfectas Golf Antigua, Bien de Interés Cultural, junto con todo tipo en emplazamientos rodeados de desde restaurantes con la comida más tradicio-
vivir la vida al aire libre sea una posibilidad, hay que vivir grandes experiencias, en Antigua Para practicar tu swing, Caleta de Fuste tam- otros 22 molinos y molinas de Fuerteventu- una singular naturaleza. nal hasta modernas opciones fusión, siempre
pero sobre todo un placer. puedes elegir entre un montón de actividades, bién es el sitio idóneo, gracias a sus dos ra. El molino, además, es un ejemplo de la Y son muchas las experiencias que ofrece, con los productos kilómetro cero como bandera.
Si a esto le sumamos una amplia oferta de o probarlas todas. Además de la oferta náutica campos de golf de 18 hoyos con magníficas forma de vida de las gentes de la isla y sus con visitas a las granjas, rutas a caballo, un Y cuenta también con muchos locales de
alojamientos, con opciones para todos los y de golf, puedes practicar al aire libre un sin- vistas al mar, y al suave clima primaveral técnicas de abastecimiento para sobrevivir paseo por la arquitectura tradicional, o la po- ocio, bares y pubs con actividades culturales
gustos, es el sitio que necesitas para tus va- fín de actividades como el senderismo, ciclis- que durante todo el año reina en esta zona en una tierra desértica y hostil. sibilidad de experimentar con la producción y música en directo llenos de vida.
caciones y ese sitio al que, sin duda, querrás mo, running, tenis, pádel, windsurf, de Fuerteventura. - El yacimiento arqueológico del Poblado de de aceite de oliva y aloe vera que en esta tierra Caleta de Fuste es el lugar ideal para unas
volver una y mil veces. paddlesurf, avistamiento de cetáceos… La Atalayita, una de las maravillas históricas crece con unas cualidades excepcionales. vacaciones activas perfectas. Si pruebas, se-
Rutas de Fuerteventura. El poblado, convertido en A pesar de ser un territorio volcánico y árido, guro que repites.
Naturaleza de excepción, playas y mucho más Una de las mejores opciones para conocer espacio museístico, constituye la mayor la agricultura fue la actividad económica
Fuerteventura es famosa por su naturaleza, los rincones naturales y el paisaje de interior muestra de la organización social y la forma
PARA MÁS INFORMACIÓN:
salvaje y virgen, y sus paisajes sobrecogedores. es a través de los senderos oficiales o las ru- de vida de los mahos, los aborígenes que po- www.caletafuste.es
Y sobre todo por sus playas, paradisiacos pe- tas para ciclistas. blaron la isla de Fuerteventura hasta princi- Instagram: caletadefuste_oficial
Facebook: Caleta de Fuste - Antigua - Fuerteventura
dacitos de costa de todas las formas y colores. Fuerteventura cuenta con una red de senderos pios del siglo XV, momento en el que
En Caleta de Fuste, las playas son una deli- de unos 255 kilómetros repartidos por toda la comenzó la conquista por parte de los euro-
cia, con sus aguas tranquilas de color tur- isla, para descubrir los paisajes de la forma más peos normandos.
quesa, y con forma de bahía protegida del natural. Antigua tiene muchas opciones donde - El Castillo San Buenaventura, que hoy es
Piscina natural. Museo de la Sal.
viento y del océano abierto. elegir, con caminos entre barrancos, atravesan- un elemento arquitectónico decorativo, im-
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