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Ruta de la miel de   Ruta de la mantequilla  Ruta del espárrago y                                                      P cuenta con una actividad turística  E ma a toda la provincia de Huelva. Del  c minación de origen desde 1996 que,  rutas gastronómicas
                                                                                                                                                                            Ruta de la Gamba  Ruta del queso majorero
                                                                                                                                        Ruta del vino Ribera
                       La Alcarria                         de Soria                  la fresa de Aranjuez                                    del Guadiana                    Blanca de Huelva                  en Fuerteventura

                    astrana es el punto de partida para   nicia en San Pedro Manrique, la villa más   l espárrago, cultivado en Aranjuez y   arada imprescindible en Almendrale-  sta ruta comienza en Ayamonte, don-  onoce la ruta del queso majorero, el
                    iniciar la ruta. Sigue manteniendo la   notable de las Tierras Altas y donde destaca   San Martín de la Vega suele aparecer   jo, capital de Tierra de Barros que   de la gamba blanca ha dado tanta fa-  primero queso de Canarias con deno-
               P imagen de pueblo medieval donde  i su castillo y la iglesia de San Martín de  E en la mesa marzo. Así, en Aranjuez
               destaca el Palacio Ducal. En la Plaza del   Tours; hasta Garray, donde se encuentran los   se celebra a finales de este mes la Feria Na-  con identidad propia y única en la región, el   puerto, a la lonja, pasando por el mercado   además, también fue el primero de España en
               Ayuntamiento se ubica la colegiata de   restos de la ciudad de Numancia. Después   turcentro donde poder adquirir este exqui-  enoturismo. Además de sus Jornadas Gas-  de abastos para seguir su recorrido y poder   estar protegido. En la actualidad, su produc-
               Nuestra Señora de la Asunción es de los si-  pon rumbo a Oncala, con su paisaje salpicado   sito bocado en la plaza de la Mariblanca.   tronómicas, cuenta con otro acontecimiento   comprarlas frescas. Después un paseo por   ción se concentra en los términos municipales
               glos XIII y XIV se conserva como antaño.   de rebaños de ovejas merinas. Allí visitarás el   Además a mediados de mayo esta localidad   ya consolidado durante la última semana   el casco histórico y sus pintorescas calles   de Antigua, Betancuria, La Oliva, Pájara, Puer-
               Después continúa a Almonacid y a Albalate   Museo Pastoril,  en el que se pueden apreciar   celebra las Jornadas Gastronómicas que   de noviembre en el centro gastronómico de   repletas de comercios, bares y restauran-  to del Rosario y Tuineje, en cada lugar se unta
               de Zorita, para luego poner rumbo a Sace-  las tradiciones asociadas a la trashumancia.   giran en torno a los productos de la huerta    la región, donde podrás degustar productos   tes. Destaca la plaza de La Laguna y la de   el elemento más típico o característico de la
               dón, volviendo hacia Pastrana. Unos kiló-  Dirígete a Soria para perderte por el casco   tales como espárragos, alcachofas, freso-  extremeños acompañados de excelentes vi-  Las Angustias, y el barrio de La Villa.   zona, aunque puedes degustarlo en multitud
               metros antes de llegar a este pueblo se   histórico, prueba la mantequilla de Soria en   nes y ajetes, también se dan cita productos   nos de Ribera del Guadiana. El Museo de   Otro destino es Isla Canela, barrio de pes-  de restaurantes repartidos por la isla.
                                                                                                                                                                                                                      2
               puede divisar el castillo de Anguix, ubicad-  la calle Collado y la Plaza Mayor. Para visitar   de la caza como el faisán y la perdiz.   las Ciencias del Vino de Almendralejo, que   cadores, donde la gamba siempre está pre-  Los 100 km  que ocupa la isla están inte-
               po a orillas del río Tajo.         tienes la iglesia de Santo Domingo, declarada   Los campos de espárragos flanquean la M-  se ubica en el edificio que fue la “Alcoholera   sente. Después parada en el puerto   grados por paisajes áridos y volcánicos, el
               En Durón encontrarás entre sus calles pa-  Monumento Histórico-Artístico. Y para un pa-  305 y son divisados asimismo desde el fa-  Extremeña”, te ofrecerá una oferta cultural   pesquero más importante, en Isla Cristina,   hábitat perfecto para la cría, alimentación y
               lacetes de los siglos XVI al XVIII. Otra pa-  seo al aire libre, ve al parque Alameda de Cer-  moso Tren de la Fresa, donde se tiene la   en cuanto al patrimonio material e inmate-  allí hay numerosas fábricas de conservas y   desarrollo de la cabra majorera. Aunque es-
               rada es Budia, un pueblo plagado de casas   vantes, conocido como La Dehesa. En las   posibilidad de revivir el ambiente de la épo-  rial del mundo vitivinícola.   de salazones, la lonja, el mercado de abas-  ta raza caprina se puede encontrar también
               señoriales como la de los condes de Roma-  afueras de la ciudad, es recomendable visitar   ca, ya que se utiliza una locomotora de la   La ruta del vino de Ribera del Guadiana te   tos… Y, por supuesto, las marismas y sus   en otras islas del archipiélago canario, es
               nones, la casona de los López Hidalgo y la   el monasterio románico de San Juan de Due-  época con vagones de madera. El precio del   permite pasear por un viñedo, visitar una   hermosas playas. Podrás visitar Islantilla,   autóctona de Fuerteventura.
               Casa de los Poyatos.               ro, joya arquitectónica del siglo XIII.   billete incluye la degustación de fresones.   bodega y conocer el proceso de elaboración   Lepe y Cartaya además del Paraje Natural   Para sumergirse de lleno en esta ruta, es
               La ruta continúa hasta Trillo, para ello re-  El siguiente destino de Abejar, rodeado por   La fresa es precisamente la otra exquisitez de   del vino, degustar la gastronomía local,   de las Marismas del Río Piedra y Flecha del   imprescindible una parada en el museo del
               gresamos a Cifuentes. De la Plaza Mayor de   impresionantes paisajes naturales y por el   esta huerta, los ilustres hortelanos del palacio   alojarse en un entorno rural, adquirir pro-  Rompido. Más allá, en Punta Umbría, llega-  Queso Majorero situado en Antigua. Está
               Cifuentes sale la calle Escalerillas, por la   pantano de la Cuerda del Pozo. También es   de Versalles plantaban esta fruta en las tierras   ductos típicos… Sin olvidar, la oportuni-  rás a un antiguo puerto pesquero que en   formado por tres espacios principales: el
               que se accede a la iglesia de San Salvador.   interesante la ermita de la Virgen del Camino   fértiles a orillas del Tajo. Según se cruza el Ta-  dad de conocer el patrimonio histórico,   agosto acoge la Feria de la Gamba de Huel-  museo del queso, los molinos y el jardín,
               En el casco histórico de Brihuega, al que se   del siglo XVII.       jo, aparece el más pequeño de los tres jardi-       cultural y natural de esta zona.    va. Una vez llegado a Huelva capital es obli-  deparando al visitante un apasionante viaje
               llega desde Cifuentes, tienes la posibilidad   Posteriormente, continúa hasta las estribacio-  nes, el del Parterre. El segundo de los jardines,   Los puntos clave para recorrer esta ruta   gatorio visitar la plaza de las Monjas, el   a la historia de la isla. Aquí conocerás los
               de contemplar las mejores vistas del pue-  nes de la sierra de Urbión y las de la sierra de   el Jardín de la Isla, brinda una refrescante mi-  son, en Tierra de Barros tienes que visitar   convento de las Agustinas, la Casa de Co-  secretos de la cabra majorera y el resultado
               blo desde el mirador de la antigua Real Fá-  Resomo, allí se encuentra Covaleda. Destacan   rada sobre el paisaje fluvial. Y, por último, el   Almendralejo, Hornachos, Llerena, Salva-  lón, el santuario de la Cinta en el parque de   de la producción láctea: el queso majorero.
               brica de Paños.                    el Raso de la Nava, el puente de Santo Domin-  Jardín del Príncipe, al que se entra desde la   tierra de los Barros. Continúa hasta Mata-  Moret, el puerto y el barrio Reina Victoria.   Y, por supuesto, podrás degustarlo y llevar-
               Finaliza en Guadalajara. Antes de llegar hay   go, la Piedra Andadera, la Mina del Médico o   calle de la Reina. Es recomendable despedirse   negra para conocer Puebla de Sancho   Las siguientes paradas son el monasterio   te algún recuerdo de la tienda. El molino de
               que hacer un alto en Torija para ver su casti-  el puente de Soria. También es impresionan-  del Real Sitio degustando sus fresas, que hasta   Pérez, Los Santos de Maimona y Zafra. En   de La Rábida, Palos de la Frontera, Maza-  Antigua era utilizado para moler el gofio de
               llo del siglo XV, que albergó en su día a Carlos   te, en el término de Vinuesa, la Laguna Negra,   los años 70 eran vendidas directamente por   la Ribera Alta te encontrarás con la capital   gón, Parque Nacional de Doñana, El Rocío y   los vecinos del municipio, fue construido en
               V y Felipe II. Y En Guadalajara merece una vi-  de origen glacial. Al lado de la Laguna Negra,   los agricultores de la zona.   Mérida y Alange, y en la Ribera Baja con la   Bollullos Par del Condado, donde se consu-  el siglo XVIII a imagen y semejanza de los
               sita el Palacio del Infantado, la Calle y Plaza   entre los pueblos de Vinuesa y Montenegro de   Otro lugar donde degustar estos productos   bonita Badajoz y Olivenza. Continúa hasta   me la mitad de las gambas que se pescan   molinos de La Mancha. Y el jardín, te per-
               Mayor, la iglesia de San Nicolás, Plaza de San-  Cameros, se encuentra el Punto de Nieve de   es en el Mercado de Abastos o en los pues-  Cañamero y por último, en Montánchez,   en Huelva. Además, es el centro de produc-  mitirá descubrir nuevas especies de una de
               to Domingo y el convento de San Ginés.    Santa Inés.                tos en la Glorieta de Fernando VI.                  Trujillo.                         ción del vino de la D.O. Condado de Huelva.    sus plantas más famosas: los cactus.

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