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Observación
 oso pardo.
 ALFONSO POLVORINOS
 que se han transmitido de generación en
 generación. Ha sido gracias a esa herencia
 familiar que aún se sigue elaborando este
 típico calzado asturiano, confeccionado
 con madera de distintos tipos de árboles
 como el abedul, el nogal o el castaño. Para
 darle forma a las madreñas es necesario
 un laborioso proceso que culmina en ver-
 daderas obras de arte. Para ver a los ma-
 dreñeros en plena acción, nada como
 Vistas de Moal
 acercarse a lugares como el Taller de arte-
 desde La Chalga.  Senda Moura, un
 sanía Virgen de los Remedios, en la peque-  recorrido entre aldeas.
 JUANJO ARROJO
 ña aldea de Pambley, perteneciente a la
 DANIEL MARTÍN  MANUEL S. CALVO
 parroquia de Jarceley.     todo tipo de utensilios con sus tornos, para
 Otro de los oficios que merecen ser conoci-  luego venderlos en los mercados, ferias y   obligada en Cangas del Narcea. La Cerámi-  trabajador manual, el que lo hace con sus   La miel: alimento milenario
 dos de cerca por los visitantes ávidos de   pueblos de los alrededores. Incluso lleva-  ca Negra de Llamas del Mouro es artesa-  manos y su cabeza es un artesano, pero el   Hay manjares que traspasan la frontera de
 cultura auténtica son los tixileiros, también   ban consigo aquellos tornos en las caballe-  nía en estado puro. Situado a   PELAYO LACAZETTE  la gastronomía. Y la miel, da-
 llamados cunqueiros. Desde tiempo inme-  rías para confeccionar por los pueblos los   22 Km de la capital del conce-  do el laborioso proceso que
 morial, esta actividad fue una de las princi-  utensilios solicitados por los habitantes del   jo, Cangas del Narcea, Llamas   requiere para su fabricación
 pales fuentes de riqueza en los pueblos de   lugar. Utilizaban madera, cortada a su tiem-  del Mouro es un pequeño   por parte de las abejas, como
                                                                                         su gestión y recogida por par-
 Astierna (Sisterna), en Ibias. Los tixileiros   po y con extraordinaria precisión, para dar   pueblo asturiano cuya original   te de los apicultores, es uno  HUNOSA
 elaboraban la tixiela, el conjunto de útiles   forma a prácticamente cualquier utensilio   cerámica negra ha conseguido
 de madera que en otro tiempo resultaban   para la casa o para el campo: artesas, con-  traspasar las fronteras inter-  de los más claros ejemplos de
 imprescindibles en cualquier cocina.   cas, cimbreiras, iscudiedas, xarras… Se   nacionales. Una tradición que   ello. 
 Los tixileiros eran artistas extraordinaria-  trataba de un gremio tan especial que con-  descansa en manos de la fa-  El País del Abeyeiro, a mitad
 mente hábiles que trabajaban durante lar-  Hilandera   taba incluso con su propia  jerga, con la   milia de Jesús Rodríguez Ga-  de camino entre los pequeños
 gas temporadas en sus pueblos elaborando   tradicional.  que se comunicaban entre ellos, lo que les   rrido, la persona que   municipios de Ibias, en Astu-
 permitía guardar celosamente   consiguió transmitir esta pa-                            rias, y Negueira de Muñiz, en
 ALEJANDRO BADÍA
 los secretos de su oficio ante   sión a sus hijos y nietos, que                         Lugo, es uno de esos lugares
 los vecinos de los pueblos por   la mantienen viva aportando            Taller alfarería en   donde la miel se trabaja como
                                                                         Llamas de Mouro.
 los que pasaban.     además un toque de moderni-                                        se ha hecho desde antaño: con
 Para conocer de primera ma-  dad a sus piezas. Como bien                                el respeto y el mimo que re-
 no cómo vivían y trabajaban   señalan los propios miembros de la fami-  que trabaja con manos, cabeza y corazón   quiere. Un ecomuseo cuya visita es un
 aquellos lugareños, conviene   lia, “el que trabaja con sus manos es un   es un artista".   paseo a través de los sentidos, y donde
 acercarse al lugares como el                                                   se elabora una de las mieles más singu-
           RUBÉN FUEYO
 museo etnográfico Núcleo Ru-                                                   lares de toda Asturias. Y también, una
 ral Tixileiro, donde se pueden                                                 casa escuela donde los más pequeños
 apreciar muchos de estos                                                       pueden aprender el valor de las cosas
 utensilios de primera mano.                                                    bien hechas, una de las señas de identi-
  Un auténtico viaje a un pasa-                                                 dad que mejor definen al Principado de
 do que, en el caso de esta co-                                                 Asturias.
 marca Asturiana, mantiene
 intacta su capacidad de sor-                                                    DATOS DE INTERÉS
 prender al visitante más cu-                                                    PARA MÁS
 Sendero en   rioso.                                                             INFORMACIÓN:
 Villardecendias, Ibias,
 hacia Muniellos.  Los amantes de la cerámica                                    www.turismoasturias.es
 han de hacer también parada   Hórreo en Sieiro.


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