Page 15 - Guia AireLibre FITUR 2019

Villas y Bodegas, dos esos elementos, de forma educativa para distintas perspectivas del entorno de los míti-
conoce su Historia todos. cos Mallos de Riglos, Peña Ruaba, embalse de

y los elementos de Más información: www.gaialamontanasoste- La Peña y Valle medio del río gállego, con pa-

Interés Cultural, de- nible.com radas estratégicas para desgranar las claves de

gusta los Vinos... la formación del Prepirineo y el Pirineo. Desde
Más información: Galicia Destino Activo. Galicia Riglos, regreso a casa. Es una experiencia com-
www.enoaventura.com galicia Destino activo es la marca de referen- pleta en clave de ecoturismo y de turismo

cia de promoción del turismo activo de galicia. slow, por un escenario poco conocido y siem-

Espeleokayak Coves Sant Josep. Castellón activa la promoción de esta disciplina a través pre sorprendente.

La navegación en kayak es una fantástica acti- de la creación de sinergias entre el sector em- Más información: www.hoyadehuesca.es

vidad que combina la exploración y la contem- presarial gallego para la creación de productos

plación del entorno con el ejercicio físico, si turísticos representativos del territorio. Para
Asturias, Viaje al optimismo. Asturias

además esta actividad se realiza en las profun- ello, se dota a esos productos de contenido Producto Turístico para mejorar el estado de
didades del río subterráneo navegable más lar- audiovisual buscando eliminar la incertidum- ánimo, una propuesta de ecoturismo sosteni-
go de Europa, se convierte en una vivencia bre y tangibilizando el producto trabajando ble Nuestra propuesta une la aventura y la
realmente especial y única. Disfruta en grupos una adecuada gestión de las expectativas del gastronomía, los recursos de una tierra virgen
reducidos de un fascinante recorrido exploran- turista para su satisfacción. Mediante una pá- con las exquisiteces de la elaboración de pro-
do las galerías del río subterráneo navegable gina web y una versátil app, agentes de inter- ductos artesanos,... Descubrir nuevos espa-
más largo de Europa y contempla la extraordi- mediación, de todo el mundo pueden cios y degustar nuevos sabores, queso,
naria belleza de sus formaciones geológicas. comercializar los productos creados. embutidos, pan de maíz... enriquecido con
Equipados con material técnico, incluido neo- Más información: texturas de antaño, productos artesanos, de
preno, y acompañados por guías profesiona- www.clusterturismogalicia.com sabores equilibrados y persistentes, con tradi-
les, navegamos durante 1,5 horas ción popular, cargado de aromas únicos de
aproximadamente, 800 metros de este maravi- Latitud Tenerife. Tenerife este valle y del mejor ambiente rural. Pero si
lloso río subterráneo en kayaks individuales o La gran experiencia de ecoturismo en Tenerife a eso añadimos la capacidad de ilusionar y de
dobles, además de un recorrido a pie de 250m diseñada especialmente para viajeros, de ma- potenciar el grado de entusiasmo, potenciar
por una de sus galerías secas. nera "organizada" o "a tu aire", atravesando la euforia y la alegría del cliente seguro que
Más información: www.viunatura.com la isla de punta a punta a través de sus princi- esta escapada va a favorecer un viaje al opti-
pales Espacios Naturales Protegidos en varias mismo. Es una Multiaventura, que nos ayuda
De mayor quiero ser... ¡explorador! Madrid etapas (a pie, corriendo o en bicicleta) inclu- a llegar en Canoa a una chacinera, "Pico
Realizaremos un bonito paseo en el que se en- yendo, para los más aventureros, la subida al Fiel" donde cuidan sus cerdos para elaborar
tregará una lista con ejemplos a buscar, la cual pico del Teide con la opción de contratación los mejores embutidos, nos desplazamos en
estimulará en los niños el pensamiento creati- de todo tipo de servicios complementarios Bicicleta hasta abredo para mostrarnos la
vo y la observación cuidadosa. (descarga del itinerario en tu móvil, traslado de quesería que ha puesto nombre al mejor re-
Tendrán que ir recopilando restos de la natu- equipajes, transfer de aeropuerto, alquiler de quesón de asturias y seguiremos una senda
raleza del lugar, diferentes tipos de hojas, pi- materiales, actividades complementarias, se- que nos conduce a la Panadería "La Nueva"
ñas, frutos del bosque, restos de animales, guros de viaje, guías...). en Boal para hornear nuestro pan de Maíz y
pieles, etc. Con una sencilla plantilla podrán Más información: www.elcardon.com nuestros bollos "preñaos" a la antigua usan-
identificar las especies vegetales y animales za y las tradiciones artesanas del Valle del Na-
que podemos encontrar. Ojo, hay que estar Más que una habitación... una experiencia. Alicante via en la elaboración de distintos productos
muy atentos a los rastros de animales y con un En este producto apostamos por aportar un gastronómicos. Y por último, en función de
poco de suerte veremos algunos. Todo esto se valor adicional a las vacaciones de nuestros la temporada, efectuaremos una recolecta de
compartirá en grupo al final, poniendo sentido clientes, proponiéndoles, actividades de muy algún producto de temporada para la elabo-
y todos los porqués de haber encontrado to- diversa índole, que les acerquen a la naturale- ración de algún licor, o mermelada o conocer
za, gastronomía y cultura de cada uno de los algunas tradiciones de plantas medicinales.
destinos, haciendo de su estancia una comple- Estas iniciativas, nos ofrecen, además de sus
ta experiencia. Para ello hemos seleccionado productos, de poner en práctica su elabora-
aquellos lugares, actividades o eventos más re- ción tradicional y artesana, un grado de opti-
presentativos de cada una de las zonas donde mismo a las respuestas de desánimo,
tenemos ubicados nuestros hoteles y los he- enclavadas en lugares alejadas de comercio,
mos incorporado a nuestra oferta. Nuestro ob- que fueron capaces de abrir nuevos merca-
jetivo es cuidar de nuestros clientes. dos y con fórmulas ancestrales conquistar los
Más información: www.hotelsrh.com paladares de muchos clientes.
Más información: www.kalyaventura.es
Tren geológico del Prepirineo. Huesca
Viaje en tren panorámico de baja velocidad y Comer y jugar. Asturias
senderismo interpretativo en media montaña una experiencia gastronómica para los niños y
con guías geólogos para descubrir y compren- sus responsables.
der las maravillas geológicas del Prepirineo. El asturias ofrece una de las mejores gastrono-
tren parte de las amables llanuras cerealistas mías de España, y aporta al mundo platos úni-
de la Hoya de Huesca y asciende hasta el cora- cos derivados de sus mejores productos, en
zón de las agrestes sierras exteriores prepire- una tierra rica en carnes, pescados, quesos y
náicas. Desde allí, "los colosos guardianes del productos cultivados en sus tierras. Nuestra
Pirineo", "la brecha entre gigantes" o "los hi- oferta pretende alimentar la cultura gastronó-
jos secretos de los Mallos" son los tres recorri- mica desde sus raíces, a los más jóvenes, se
dos senderistas propuestos para disfrutar de trata de hacer de la comida un juego de niños,

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