Page 46 - AireLibre 325

Sugerencias

Mejor que te lo cuenten, es ir a probarlo in participado de su producción. ¡Indudable- con su coqueta arquitectura,
situ con la experiencia ‘Vendimia, pisa y mente sabe mucho mejor! su cerámica roja y sus bor-
disfruta’. Más información: dados. En su centro históri-
Uno de los grandes secretos y causas de www.visitriojaalavesa.com co, una fotogénica calle
que el vino de Rioja Alavesa sea tan carac- revestida de cerámica y már-
terístico y reconocible es debido a su ‘te- CASTILLA TERMAL EN mol representa la artesanía
rroir’, su suelo. Bodegas Bideona ha hecho VENDIMIA local. Su costumbre se dis-
de este concepto su filosofía, diferenciando a llegada de la vendimia viene con el tingue por la técnica del em-
cada parcela de viñedo, dando como resul- privilegio de poder sumergirse en pedrado decorativo, en la
tado vinos con un carácter distinto, vinien- L experiencias enológicas exclusivas que se utilizan pequeños
do de cepas situadas a unos metros de entre miles de hectáreas de viñedo y céle- fragmentos de cuarzo blanco
otras. Con ‘Especial Vendimia en Bideona’, bres bodegas de las Denominaciones de para decorar platos y vasijas
los visitantes podrán experimentar en pri- Origen Ribera del Duero y Rueda. con motivos inspirados por
mera persona el orden y organización que Castilla Termal Hoteles propone sumergir- la flora y fauna de la región.
sigue la bodega para obtener sus vinos de se en la vendimia. Así, en Castilla Termal A pocos kilómetros de dis-
terroir, además de saborearlos para apre- Monasterio de Valbuena (Valladolid), Casti- tancia, en la Herdade dos
ciar sus llamativos matices. lla Termal Burgo de Osma (Soria) y Castilla Grous se puede participar en
En Bodegas Luis Cañas, la experiencia se Termal Olmedo (Valladolid), lo más desta- una clase de iniciación en es-
irá adaptando dependiendo de la meteoro- cado es el programa ‘Entre Aguas y Viñe- Nisa. te arte, aunque no conviene
logía y del avance de la vendimia, de tal for- dos’. Esta experiencia ofrece, además de partir de Nisa sin antes pro-
ma que viviremos el día a día de un alojamiento y acceso a sus piscinas terma- bar sus quesos de oveja con La zona costera de las Islas Baleares
bodeguero tal cual. ‘Visita vendimias en les, botella de vino de bienvenida, visita y UNA VUELTA A LO denominación de origen. hace de este destino un entorno
Bodegas Luis Cañas’ te hará ser partícipe cata en una bodega de Denominación de ARTESANAL: RUTA DE ideal para la práctica del buceo y
de la recogida, los muestreos, análisis, se- Origen, y cena con maridaje utilizando vi- LA CERÁMICA EN EL Redondo. La relación entre adecuado para todos los niveles.
lección de varietales y un sinfín de momen- nos de la zona. ALENTEJO la villa de Redondo y la arci-
tos más, como degustar 3 fantásticos vinos Además, es posible incluir el Ritual Ribera unque la cerámica portuguesa es lla puede trazarse desde principios del Ne- costero. Una de las mejores maneras de Mallorca, es una experiencia altamente en-
de la bodega. del Duero en Castilla Termal Monasterio de por todos conocida gracias a su ca- olítico y llega hasta nuestros días. Por ello, aprovechar esta última etapa de la tempo- riquecedora para apreciar la vida marina.
Para aquellos que prefieran ir un poco más Valbuena; una experiencia completa para A lidad y diseño, en el Alentejo, región se han creado espacios como el Museo del rada es adentrarse en la exploración mari- La isla de Menorca, por otro lado, también
por libre, nada mejor que subirse al Eno- relajarse combinando las mejores técnicas caracterizada por su rica herencia cultural, Barro, dedicado a la protección de la alfa- na de este paraíso nacional, que siempre se suma a esta aventura bajo un entorno
bus, con salidas desde Bilbao, Vitoria o La- con las propiedades del vino. Consiste en este arte va más allá. Todavía pueden en- rería tradicional y su historia. Los visitan- invita a una gran variedad de actividades único gracias a la reserva marina de la isla
bastida. Una opción inmejorable de exfoliación corporal de sal y uva, sauna, contrarse lugares en los que predomina lo tes podrán conocer aquí las diferentes acuáticas. del Aire, conocida por la pureza de sus
observar las viñas a pleno rendimiento, vi- envoltura de vino y masaje corporal. hecho a mano, protegiendo tradiciones co- maneras de trabajar este material y adqui- aguas y sus vibrantes arrecifes. A su vez, la
sitar las bodegas en su momento álgido de En Olmedo y Burgo de Osma pueden aña- mo la alfarera y preservando técnicas mile- rir souvenirs tan bellos como útiles y dura- La calma del paddle surf en el Mediterráneo cala de Ses Illetes, en la isla de Formente-
trabajo, así como un wine bar, y disfrutar dir el Ritual antioxidante con vino, donde narias que han pasado de generación en deros. Además de la cerámica, el otro arte La práctica de paddle surf en la costa ma- ra, es un auténtico paraíso para los entu-
de la gastronomía de la zona en Laguardia. se combinan las propiedades de las aguas generación desde la época romana. Un pa- que se cultiva en la zona es el vino, siendo llorquina o, incluso en terreno menorquín, siastas del snorkel debido a la poca
Todo un día dedicado a descubrir Rioja mineromedicinales con esencia de vid roja seo por algunas de sus villas nos descubri- Redondo una de las regiones de Denomina- es posible tanto para principiantes como profundidad del entorno y con abundante
Alavesa desde dentro. para proporcionar una experiencia de bien- rá pequeños talleres de alfarería donde se ción de Origen Controlado del Alentejo. para expertos. Lugares como la Playa de variedad de peces y corales.
Dale la bienvenida al otoño y al periodo de estar profundo. Está compuesto por bañe- puede ver a los artesanos trabajando el ba- Palma, Cala Millor, la costa de Ciudadela y
vendimia viviendo una experiencia única de ra hidromasaje de vid roja, peeling rro y creando auténticas joyas de arcilla. Odemira. Situada en el distrito de Beja, la Playa de Son Bou prometen escenarios Buceo profesional y primer bautismo
la mano de Ruta del Vino de Rioja Alavesa. corporal de pepita de uva y masaje total Odemira es un punto de referencia para la idóneos para practicar este deporte. Son La zona costera de las Islas Baleares hace
Siéntete como un auténtico bodeguero y antienvejecimiento. São Pedro do Corval. No en vano conside- tradición alfarera del país, albergando di- de fácil acceso y cuentan con aguas tran- de este destino un entorno ideal para la
disfruta del mejor vino, una vez has visto y Más información: www.castillatermal.com rada la capital ibérica del barro, esta villa versas fundaciones y talleres que imparten quilas y poco profundas, convirtiéndolas práctica del buceo y adecuado para todos
rayana hace que sea difícil resistir la tenta- cursos de modelado y pintura cerámica en lugares perfectos para disfrutar de esta los niveles. Las Islas Malgrats, en Mallorca,
ción de adquirir un original plato, vaso, idóneos para entrar en contacto directo actividad. permite contemplar el entorno marino
cuenco o taza en alguna de sus más de con este material. La inspiración para co- atravesando cuevas y túneles submarinos.
veinte olearias o alfarerías. En ellas se pue- menzar a crear puede adquirirse en la Aso- Navegando hacia la aventura en barco Asimismo, explorar las profundidades de
de aprender el proceso de fabricación de ciación de Artesanos del Concejo de Realizar un relajante paseo en barco para Ibiza brinda la oportunidad de conocer re-
estas piezas y hacer visitas a los artesanos Odemira (CACO), que además de promover explorar el litoral balear es otra de las ex- liquias como el pecio del don Pedro, pues
que trabajan en el torno. Para conocer más la protección de la artesanía local, expone periencias imprescindibles. Las islas de se trata del naufragio con mayores dimen-
sobre la historia de este oficio, que con el piezas que combinan técnicas históricas Ibiza y Formentera disponen de servicios siones dentro del territorio español. Del
tiempo ha ido transformándose sin perder con elementos modernos y procesos soste- de alquiler de embarcaciones para explorar mismo modo, disfrutar de esta actividad
su esencia, es recomendable visitar el cen- nibles. el Parque Natural de Ses Salines, hogar de en la isla de Menorca será posible pues
tro de interpretación Casa do Barro. En las Más información: www.visitalentejo.pt/es/ playas vírgenes y un mar de múltiples to- cuenta con un entorno capacitado para re-
inmediaciones de la villa, otros lugares co- nos turquesa. alizar bautismo de buceo entre las aguas
mo São Lourenço do Barrocal ofrecen ta- ACTIVIDADES EN EL MAR de la Reserva Marina de la isla o, en Ciuda-
lleres con expertos de esta tradición. EN ISLAS BALEARES Un mundo submarino en snorkel tella.
n las Islas Baleares se abre la opor- Explorar el fascinante mundo submarino Más información:
Castilla Termal Monasterio de Valbuena. Nisa. Asentada sobre una extensión de tie- tunidad de prolongar la temporada mientras se practica el snorkel en la Playa www.illesbalears.travel
rras arcillosas, Nisa recibe a los viajeros E de sol y disfrutar de un descanso de Muro o en la Cala Varques, en la isla de www.illessostenibles.travel

46 OCTUBRE 2023 OCTUBRE 2023 47