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Sugerencias activas

El Parque Natural de Sierra de
Grazalema es un lugar ideal
para la práctica de espeleología Fires de Sant Narci�s, Girona.
o barranquismo, entre muchas
otras actividades. DAVID BORRAT
RAZONES POR LAS QUE reas catalogado como Bien Cultural de In- de los tiempos medievales. Se trata de una
GIRONA MERECE UNA terés Nacional. Además, hay que tener en de las juderías mejor conservadas del
DESCUBRE TODAS LAS ESCAPADA EN LO QUE cuenta el itinerario circular —7,5 kilóme- mundo y un lugar que albergó durante
ACTIVIDADES QUE PUEDES QUEDA DEL AÑO tros— por el valle de Sant Daniel, uno de años a las comunidades de judíos más in-
HACER EN GRAZALEMA esde experiencias gastronómicas y los espacios naturales mejor conservados fluyentes y adineradas de toda Europa.
i buscas una propuesta muy activa, paseos en la naturaleza urbana de la ciudad. Por otra parte, Girona dis- Además no hay que perderse el Museo de
escápate al sur y disfruta de una es- D hasta recorridos culturales de to- pone de una red de carril bici que permite la Historia de los judíos ubicado en una
S capada inolvidable en Fuerte Graza- do tipo, la ciudad catalana propone planes moverse por muchas zonas de la ciudad antigua sinagoga.
lema, un precioso hotel de montaña únicos para descubrir durante varios días de una forma sencilla, práctica y segura.
ubicado en el corazón de la Sierra de Gra- un destino excepcional. 7. Compras navideñas en el centro histórico
zalema (Cádiz). 4. Una amplia oferta de museos Los escaparates y las calles se tiñen de lu-
Además de relajarte en cualquiera de sus 1. El festival Temporada Alta Girona cuenta con seis museos, abiertos al ces para ambientar aún más el encanto del
77 habitaciones, todas con vistas a la Sie- Es un espacio de exhibición de propuestas público todos los días del año, en los que centro histórico. Además, en la Plaza de la
rra de Grazalema, y de degustar la mejor de todo tipo, desde circo y danza hasta exhibe y da a conocer la historia y el arte Independencia, se suelen llevar a cabo pe-
gastronomía local y kilómetro 0 en su res- música en directo y cine, que une a gran- más representativo de la provincia. queños mercadillos de navidad que ofrecen
taurante “De la tierra”, podrás elegir entre Talleres en el Geoparque des artistas internacionales con el talento todo tipo de productos, especialmente de
más de 20 rutas de senderismo, que par- Villuercas, Ibores, Jara. nacional y las propuestas emergentes. 5. La imponente muralla del Barri Vell artesanía y de productos gastronómicos tí-
ten de la finca dónde está ubicado, o reco- Se trata del antiguo núcleo de la ciudad, picos de la zona.
rrer su maravilloso entorno en bicicleta de ferratas del Castillo del Águila o la de Mon- jes y tratamientos corporales. En la granja 2. Su exquisita oferta gastronómica conformado por un conjunto de bienes de-
carretera o de montaña, que podrás alqui- tejaque, entre muchas otras propuestas. se cultiva la tierra y se crían los animales Su extensa oferta de restaurantes, de coci- clarados de interés nacional y protegido 8. Los productos frescos de temporada en
lar en el propio hotel. Más información: www.fuertehoteles.com con amor y respeto garantizando así a bio- na catalana, mediterránea, de mercado o por la muralla del siglo XIV. Gracias a su el Mercat del Lleó
Si tu estado físico te lo permite, y te gustan diversidad y el bienestar animal. de autor, incluye establecimientos galardo- ampliación en época medieval, hoy se pue- El mercado del Lleó, que acoge un total de
las emociones fuertes, habla con Fuerte TALLER DE LÁCTEOS Y La granja te ofrece una completa visita en nados con estrellas Michelin dentro del de pasear por el antiguo camino de ronda y 60 puestos diferentes, funciona como el
Grazalema y contrata con antelación una GASTRONOMÍA CAPRINA la que podrá desde alimentar y ordeñar las que se incluye el mejor restaurante del recorrer los tramos de muralla carolingia centro de distribución de producto fresco

actividad de espeleología, para adentrarte Alguna vez has querido ordeñar ca- cabras hasta sacarlas al campo ¡en prime- mundo según la prestigiosa revista Restau- más extensos de Europa (s. IX). de la ciudad. Es una oportunidad ideal pa-
en la Cueva de la Excéntrica; otra de ba- bras y elaborar de manera artesanal ra persona! Además, elaborarás distintos rant Magazine: El Celler de Can Roca. ra degustar o comprar los productos de
rranquismo, para cruzar el espectacular ¿ quesos en medio de un paraje espec- tipos de queso, yogur, cuajada y cocinar el 6. Su precioso barrio judío temporada, usados para elaborar recetas
barranco de Garganta Verde o la famosa tacular? Las Lucías es un alojamiento de cabrito al fuego de leña. 3. Los paisajes de otoño en la Devesa o el El barrio judío, conocido popularmente co- típicas de la zona como, los embutidos ar-
Sima del Diablo; o, si tienes nociones de agroturismo que cuenta con 6 dormitorios Más información: www.soyecoturista.com/ta- valle de Sant Daniel mo el Call, es un laberinto de estrechos ca- tesanos o la butifarra dulce.
escalada, anímate a hacer una de las vías y la sala D’Espacio, donde se ofrecen masa- ller-de-lacteos-y-gastronomia-caprina/ La Devesa, un pulmón verde de 40 hectá- llejones y de patios que mantienen el aura Más información: https://es.costabrava.org/

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