Page 56 - AireLibre 327

Sugerencias

pacio exclusivo. Comenzando por la cena
de Nochebuena y el posterior gran buffet de
Navidad, en las que deleitarse con manjares
cinco estrellas, preparados de la mano del
Chef Ejecutivo Javie Librero. Despedirán el
año con la gran Cena de Gala de Nochevie-
ja, con su tradicional cotillón, y el excelente
buffet que recibe el nuevo Año. Finalmente,
terminan despertando la ilusión de grandes
y pequeños en la mañana más mágica del
año, con su Almuerzo Buffet de Reyes y la
visita de sus majestades, donde volver a ser
un niño será una tarea fácil. Como ejemplo,
la Cena de Nochebuena el 24 de diciembre
desde las 20:30 horas: ostra al natural con
espuma de remolacha, anchoa de Santoña
con tomate y cebolleta, croqueta de gamba
Tanzania. de Huelva, terrina tradicional de foie de pa-
to, anguila ahumada y manzana ácida, bo-
gavante con su suquét, verduras y perlas de
SAFARI CON ENCANTO FELICES FIESTAS EN patata, sorbete de fresas y granizado de al-
EN TANZANIA UNO DE LOS MEJORES bahaca, centro de solomillo de vaca madu-
heafricanexperiences, una división HOTELES DE MADRID rada con medallón de foie y salsa de

muy especializada de Viajes Ami- omo cada año, nos invade la magia colmenillas, mousse de chocolate con leche
T go, surgió en el corazón de una de la Navidad, un momento único y núcleo de fruta de la pasión, dulces navi- Fiordos noruegos.
zona remota de Zimbabwe, rodeados de C repleto de ilusión que compartir deños. Música en vivo. Precio por persona
elefantes, búfalos e hipopótamos, frente con la familia y los amigos. Para ello, el We- 300€.
al río Zambeze. La propuesta para las llington Hotel & Spa Madrid, propone dife- Más información: FIORDOS BLANCOS Y ¡y a lo grande! Cruzarás las montañas ne- ciales e inolvidables de tu vida. Touristfo-
próximas semanas permite conocer los rentes opciones de la mejor gastronomía y www.hotel-wellington.com/es/ AURORAS BOREALES vadas y bajarás a los fiordos con el Tren de rum propone un viaje de 7 noches con alo-
clásicos de Tanzania, los parques más fa- alojamiento, un ambiente festivo en un es- Tel.: 91 423 14 70 EN NORUEGA Flam, harás un crucero por el Fiordo de jamiento y desayuno con salidas el 28 de
mosos del norte, donde encontrar muchí- ay dos experiencias inolvidables los Sueños, descubrirás las ciudades de diciembre desde Barcelona, incluyendo
sima fauna durante todo el año. En este en Noruega: ver los Fiordos Blan- Oslo, Bergen y Tromso, donde tienes in- vuelos internacionales e internos y precios
Wellington Hotel & Spa Madrid.
safari viajarás en nuestros pequeños gru- H cos con su espectacular pero sere- cluida una excursión para intentar contem- desde 1.929 euros.
pos con guía local de habla española y na belleza y ver una Aurora Boreal en los plar el espectáculo único de las Auroras. Más información:
descubrirás una cultura como la de los cielos invernales más allá del Círculo Polar Montañas, Fiordos y Laponia Noruega ha- www.touristforum.net
masais. Este safari es para los que bus- Ártico. En este viaje podrás tener las dos.... rán que este viaje sea uno de los más espe- Tel.: 602 25 66 95
can la opción de viajar en grupo, con
otras personas con los mismos intereses ESCAPADA
en cuanto al safari. Los alojamientos son GASTRONÓMICA
muy pequeñitos, lo que confiere un trato EN FLANDES
muy personalizado y la sensación de es- as Ciudades de Arte en Flandes co-
tar en lugares remotos y aislados e inte- mo Amberes, Brujas, Gante, Lovai-
grados en la naturaleza. Este es un safari L na, Malinas y Bruselas ofrecen
con salidas los martes de todo el año y actividades e itinerarios urbanos especial-
que con un mínimo de dos personas esta- mente diseñados para disfrutar de su pa-
rá garantizado en las fechas elegidas. trimonio durante los meses de invierno.
Siempre irá un guía/conductor local de Hay numerosas exposiciones. Pero si, ade-
habla española, profesional de Tanzania más del arte, se disfruta con la gastrono-
con amplios conocimientos sobre fauna, mía, el invierno se presta para conocer los
flora y comportamiento animal. Al final productos y recetas típicos de Flandes, ya
del safari podrás añadir una extensión a sea en los acogedores restaurantes como
las playas de Zanzíbar. El precio es a par- en fábricas de cerveza, museos y centros
tir de 2.949 euros con Pensión Completa de visitantes dedicados a los diversos pro-
Plus: Alojamiento, Cena, Desayuno, Al- ductos culinarios. Endibias, gambas grises,
muerzo y Actividades, no incluye los vue- croquetas, carbonadas flamencas y dulces
los internacionales. como gofres o chocolates, harán las deli-
Más información: cias de los más foodies. El colectivo “Am-
www.viajesamigo.es Flandes. bassadors of Goesting” reúne chefs,
Tel.: 91 315 29 44 productores, chocolateros, cerveceros,

56 DICIEMBRE 2023 DICIEMBRE 2023 57