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Mendoza.

Valle de la Barranca.

que lo rodea es espectacular y su ubicación • Visita una destilería artesana en Los Mo- basadas en diferentes temáticas, 320 en
excepcional para conocer la sierra. Ha sido linos concreto. Está compuesto por más de 500
desarrollado en base a la sostenibilidad Visita guiada a la destilería Monti que ela- especies de árboles, bonsáis y cactus. Ade-
respetando la vegetación y el ambiente que bora ginebra artesana con agua de la Sie- más, vivirás una iniciación a la meditación.
les rodea. rra de Guadarrama. Esta se produce de Hay diferentes actividades y talleres para
Además, podrás disfrutar de la gastronomía forma artesanal. Durante la visita se expli- realizar con niños.
tradicional con toque afrancesado en su res- cará el proceso de elaboración y las carac- Más información:
taurante Cedro. Abierto de Martes a Domingo. terísticas de esta bebida. Posteriormente, https://bosqueencantado.net
Más información: se asistirá a una cata de ginebra acompa-
https://alpino.boxarthotel.com/restaurante- ñada de un aperitivo. • Bodega Las Moradas de San Martín
cedro/ Más información: Para los amantes del vino y el deporte en
https://ginmonti.com Las Moradas podrás realizar una visita
Moradas. Presa.
• El Valle de la Barranca en Navacerrada guiada a los viñedos en bici. Durante el tra-
Una ruta de dificultad media para conocer • Castillo de Los Mendoza en Manzanares yecto se irán haciendo paradas para catar
al detalle la belleza del Valle de la Barran- el Real los diferentes vinos de esta bodega. Ade-
ca. Se encuentra entre Navacerrada y Bece- Es el castillo mejor conservado en la Co- más, ofrece otras actividades como cata ba- • Castillo de la Coracera en San Martín de Más información: español que expuso en Georges Petit de la
rril de la Sierra. Y, está compuesto por munidad de Madrid. De carácter renacen- jo las estrellas, taller de poda o vendimia. Valdeiglesias www.viasverdes.com/itinerarios/itinerario.a capital francesa. En este museo hay gran
numerosos senderos para su visita. La ac- tista y compuesto por tres torres. Fue Las visitas se realizan de Martes a Sábado El Castillo construido por Álvaro de Luna sp?id=84 cantidad de obras suyas.
tividad guiada comienza con el ascenso ha- construido en 1475 por el I Duque del in- a las 10:30h y 13:00. en 1434 conserva, en su mayoría, la arqui- Más información:
cia el Mirador de Las Canchas, donde se fantado para sustituir el castillo viejo situa- Más información: tectura original del s.XV. Este ha sido res- • Hotel Palacete de la Ochava www.colmenarte.colmenardeoreja.com
observa la Bola del Mundo y La Maliciosa. do al otro lado de Manzanares, que www.lasmoradasdesanmartin.es taurado recientemente y en su interior se Un palacio compuesto de finca y hotel per-
Continúa con el ascenso hasta la Fuente de también se puede visitar. Disfruta de su vi- desarrollan numerosas actividades al servi- fecto para celebrar cualquier evento. Aloja- • La Huerta de Carabaña
las Campanillas. Llegados a este punto co- sita y de las diferentes actividades que se • Vive aventuras en la Presa de San Juan cio de los fines de la fundación. También miento y gastronomía se unen para ofrecer Un paraíso vegetal en la vega del Tajuña.
mienza el descenso para regresar al punto celebra en él. Disfruta de la Presa de San Juan en Pela- se pueden realizar celebraciones, rodajes… una experiencia adaptada y personalizada. Con frutas y verduras de calidad, emplean-
de partida. Más información: yos de la Presa. Podrás realizar diferentes El horario de visita es: viernes de 16 a Dispone de grandes instalaciones para lo- do productos orgánicos para reducir los
Más información: www.manzanareselreal.org/es/que- actividades: paseo en barco, actividades de 28h; Sábado de 11 a 20h; y, domingos y grar el ambiente deseado en cada momento. residuos de CO2. Además, estos productos
www.sierradelguadarrama.com/senderis- visitar/patrimonio-historico/100000300010 vela, kayaks, esquí acuático, wakeboard… festivos de 11 a 14h. Más información: son regados con agua de manantial. La
mo-valle-de-la-barranca/ 1/castillo-nuevo-de-los-mendoza.1.html www.hotelpalaceteochava.com combinación de huerto, almazara y bodega
• Visita el monasterio de Santa María La Las Vegas y la Alcarria en un espacio singular.
• Ruta del toro y del cerdo ibérico en Bece- Sierra Oeste Real de Valdeiglesias Una comarca situada al sureste de la Co- • Colmenar de Oreja La huerta dispone de un restaurante en ve-
rril de la Sierra Un enclave montañoso que acoge a munici- Un monasterio construido en el s.XII de ca- munidad de Madrid que limita con Toledo, Un municipio repleto de historia, naturale- rano. Con el chef Ricardo Álvarez y pro-
Descubre el hábitat del toro y el cerdo ibé- pios caracterizados por el vino, las rutas y rácter medieval. Es el único monasterio Cuenca y Guadalajara. Se caracteriza por za, tradiciones, tinajas de barro, piedra ca- ductos recién cogidos del huerto. Un
rico en la naturaleza de la Sierra de Gua- la gastronomía. Una comarca a menos de cisterciense en la provincia y refleja dife- sus rutas, parajes, bodegas e historia. Es- liza... Su plaza Mayor ha sido declarada espacio perfecto para disfrutar en familia.
darrama. El recorrido se realiza en 60 kilómetros de la capital en la que po- rentes estilos: desde el románico hasta el pacios por descubrir: Bien de Interés Cultural, construida entre Más información:
vehículos adaptados garantizando la segu- drás disfrutar de su naturaleza, historia y barroco. La visita a su interior y conocer el s.XVIII y XIX. Se encuentra encima del www.huertadecarabana.com
ridad de los participantes. Además, la visi- tradiciones. Recomendaciones: su historia son experiencias únicas que no • Vía Verde del Tajuña puente del Zacatín una compleja obra inge-
ta se realizará en compañía de un experto te puedes perder. Se puede visitar los sába- Vía verde compuesta por 49km desde Ar- niera, por la que debes pasear para cono- Descubre el Madrid que no te esperas y vi-
que explicará los trabajos de la finca y las • El Bosque Encantado en San Martín de dos de 10 a 15h y de 16 a 18h y los domin- ganda del Rey hasta Ambite. Discurre junto cer las entrañas del municipio. ve grandes aventuras.
características de estos animales. Valdeiglesias gos de 10 a 14h. Las visitas guiadas son al río Tajuña y se caracteriza por su fauna No te puedes ir sin visitar el museo munici-
Más información: Un jardín botánico mágico para visitar con los sábados y domingos a las 13h. y flora. Es posible realizarla en bici, andan- pal de Ulpiano Checa en homenaje a un
www.sierradelguadarrama.com/ruta-toro-y- niños o en pareja. Donde la naturaleza to- Más información: do e incluso en patines. Tiene tramos per- ciudadano de Colmenar con obras en el DATOS DE INTERÉS
cerdo-iberico-madrid-sierra/ ma protagonismo en forma de esculturas www.monasteriopelayos.es fectamente accesibles. Museo del Prado y en Thyssen. El primer www.madrural.com

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