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Canarias es un destino perfecto de sol, playa y

naturaleza, donde practicar deportes acuáticos,

relajarnos al sol y disfrutar de sus hermosos

paisajes. Es también un lugar ideal para

entregarnos a los placeres del shopping, gracias

a la belleza de su artesanía, a una cosmética

singular y a su riqueza gastronómica. ¡Deja sitio

en la maleta porque va a acabar hasta los topes!

ISLAS CANARIAS

sol, playa y ¡shopping!

S on muchos los viajeros que lle- ción artesana al tiempo que da un toque de mética natural. No en vano estamos en tierra bien y a buen precio un pescado autóctono queño que dan lugar a una sal muy sabrosa

distinción y exclusividad a cualquier look.
gan a las Islas Canarias en busca
de cochinillas, un diminuto animal que da lu-
fresquísimo acompañado de ensalada y mojo
y con gran cantidad de oligoelementos. Por
gar al tinte rojizo presente en bebidas y alimen-
Los conocidos en las Islas Canarias como
de playas de aguas transparen-
"sombreras" son sombreros típicos de La Gra-
tes, calas recónditas, naturaleza
tos, pero también en tejidos, carmines y otros
último, si somos amantes del enoturismo,
picón con preciosas vistas al mar. Se necesita
salvaje y largas sobremesas fren-
que podremos descubrir sorbo a sorbo y
volcánica, que se elabora con rocas como la
gofio (cereal molido y tostado, muy típico de
te al mar tras haber degustado ciosa, una pequeña isla de ensueño situada productos cosméticos. La llamada cosmética poco más para ser feliz, tal vez degustando el las Islas cuentan con once DOP de vinos,
frente a Lanzarote, a la que se accede en ferry
algún pescado fresquísimo acompañado del re- y donde se domina un arte, el del trenzado, pumita o piedra pómez (un exfoliante natural Canarias, que se toma como entrante o en disfrutando de propuestas enogastronómi-
glamentario mojo picón. que ha pervivido durante generaciones y cuya de primer orden), el basalto y la obsidiana, da postres) o, pongamos por caso, algún vino cas para todos los gustos, bolsillos y palada-
Pero la cosa no acaba aquí, puesto que el ar- contemplación resulta siempre todo un espec- lugar a jabones y mascarillas faciales, aunque blanco de Lanzarote con marcado carácter vol- res. ¿Qué mejor que llevarse a casa alguno
chipiélago es también un destino único para táculo. Se llaman también sombreros gracio- también destacan las cremas a base de aloe ve- cánico. de La Gomera, un paté de queso perfecto pa- de estos productos y brindar por las Islas
los amantes de los complementos, la artesa- seros y son sofisticados y originales, un ra o plátano, dos productos típicos canarios. Los quesos canarios, básicos en la gastrono- ra untar en unas tostadas, es también un bá- Canarias ante una cena de tapeo cuando ya
nía, las joyas, la cosmética y para todos aque- auténtico must para cualquier outfit playero. Todos ellos tienen en común que se elaboran mía, cuentan con tres Denominaciones de sico de la gastronomía canaria, sin olvidar hayamos vuelto a la rutina?
llos que siempre regresan a casa con algún Los fans de las joyas no pueden abandonar las sin aditivos ni químicos, de forma artesanal en Origen Protegida: Majorero, Palmero y Flor las quesadillas, un exquisito dulce típico de
producto gourmet en la maleta. Islas Canarias sin hacerse con una de sus famo- la mayoría de los casos, de modo que son per- de Guía. El primero se elabora con leche de El Hierro. DATOS DE INTERÉS
sas argollas, unos aretes que pueden ser de oro, fectos para todo tipo de pieles. Así pues, en cabra majorera (raza autóctona de la isla de No podemos visitar las Islas Canarias sin
¿Dónde encontrar artesanía de Canarias?
Para llevarse puesto plata y otros materiales, que también se elabo- Canarias vamos a encontrar jabones, cremas, Fuerteventura); el de Flor de Guía, proceden- probar uno de sus ingredientes insignia: el - En esta plataforma digital
Es difícil no caer rendidos ante la cestería ca- ran de forma artesanal por parte de los orfebres exfoliantes, mascarillas, champús y otros pro- te de Gran Canaria, se prepara con leche de tuno indio, una fruta considerada un supe- (www.artesaniacanariaonline.com), permanecerá
naria, que toma forma de cestos, sombreros, del archipiélago, de manera que, como en el ca- ductos para el cabello en casi cualquier lugar, oveja y es el único de las Islas Canarias que ralimento que se emplea en numerosas re- expuesto de manera permanente el trabajo de los
bolsos y otros objetos cotidianos como botelle- so de la cestería, cada pieza es única. Pese a que ya que son seña de identidad en un rincón del se elabora con cuajo vegetal (flor de cardo); y cetas, desde mermeladas a zumos, cober- artesanos.

ros, lámparas o escobas. Todos ellos se elabo- existe gran variedad de formas y diseños, todos mundo donde aún es posible encontrar tien- el popular Palmero se obtiene a partir de le- tura de quesos o gazpachos, y que encontra- Venta directa en:
ran de forma artesanal a partir de la ellos tienen un flow canario indiscutible que das y productos alejados del shopping de ma- che cruda de cabra palmera. Es habitual en- mos también en diversos cosméticos. En - Museo y taller de seda Las Hilanderas. El Paso, en
manipulación de las hojas de palmera canaria, acaba marcando la diferencia, igual que el resto sas, objetos que buscan la creatividad y contrarlos en los restaurantes del archi- una ruta gourmet por las Islas Canarias La Palma.
Tiendas de artesanía canaria de la Fedac. Las
una tradición ancestral que en muchas ocasio- de joyas que encontramos en las Islas: desde las autenticidad promoviendo el patrimonio local piélago, ya sea como entrante (rebozados y tampoco puede faltar la sal, una de las me-
Palmas de Gran Canaria y Faro de Maspalomas.
nes se transmite de generación en generación. que se elaboran con materiales volcánicos hasta y la artesanía tradicional. fritos) o en el denominado quesillo, una es- jores del mundo gracias a la calidad de las
- Centro de Artesanía La Guancha. Tenerife.
Es un placer ver trabajar a los artesanos –cosa las de conchas marinas, muchas de ellas con pecie de flan delicioso. El famoso almogrote salinas intensivas tradicionales de tajo pe-
- Museo Etnográfico Casa de Las Quinteras. El
que aún es posible en numerosos rincones de iconos significativos de la cultura canaria. La buena mesa Hierro.
las Islas– y también lo es, por supuesto, saber Capítulo aparte merece la gastronomía cana- - Los Telares. Parque Etnográfico de La Gomera
que podemos adquirir una pieza única, dura- Cosmética con sello canario ria, que cosecha fans en todo el mundo gracias - Casa Museo del Campesino. Lanzarote
dera, que nos acompañará durante mucho Los fans de la cosmética van a volver a brillar a una combinación perfecta entre solvencia y - Tienda de Artesanía de Betancuria.
Fuerteventura.
tiempo y que ayuda a poner en valor la tradi- en este archipiélago con gran tradición en cos- sencillez. En las Islas Canarias es fácil comer
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16 JUL/AGO 2022