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DESTINOS MICOLÓGICOS
 Cataluña   Extremadura   Galicia   Madrid              Navarra                        País Vasco

 ataluña es una de las Comuni-  na de las zonas más hermosas de   no de los sitios más típicos de Gali-  n la Sierra madrileña también se   as 6.000 hectáreas que componen   ntre los destinos del País Vasco a
 dades Autónomas con más tra-  la provincia extremeña de Cáceres   cia, en los que cada otoño sus   puede encontrar una gran varie-  el Parque Micológico de Ultzama   los que puedes acudir para la re-
 C dición micológica. En la  U es el Valle del Ambroz. El otoño  U bosques reciben a los aficionados   E dad de setas y hongos. Es espe- L constituye un paraíso para los  E colección de setas se encuentra
 provincia de Barcelona los bosques del   nos trae un gran espectáculo en forma de   a la micología con sus cestos en la mano,   cialmente prolífica en Boletus edulis y   amantes de las setas. En sus montes,   el Parque Natural de Gorbeia, este par-
 Pla de Puigventós, en la comarca de   bosques de castaños que cambian sus   se encuentra en el norte de la provincia de   Boletus pinophilus o pinícola. Pero hay   dominados por robledales, castañedos y   que que se extiende entre Álava y Biz-
 Berguedá, son un buen destino para los   hojas a unos tonos rojizos y anaranjados.   A Coruña. Serra da Capelada, en el muni-  más especies: los níscalos, que fructifi-  hayedos, se pueden hallar infinidad de   kaia es uno de los paraísos seteros para
 amantes de las setas, allí encontrarás   De ellos obtendremos las sabrosas casta-  cipio de Cedeira y en el entorno del hermo-  can en los pinares; los parasoles, en las   variedades: rebozuelos, carboneras,   los vascos. En sus bosques de hayas y
 los famosos rovellons (nízcalos) que   ñas y, por si fuera poco, sus bosques nos   so y pintoresco pueblo de San Andrés de   zonas de jara; y los champiñones, en las   trompetas, Boletus edulis, Amanita cae-  robles se recogen gran cantidad de hon-
 acompañan los sabrosos y contunden-  regalan uno de los manjares del otoño: las   Teixido, se ha convertido en una zona de   praderas.   sarea, perretxikos, pardillas… Dicho par-  gos. Destaca sobre los demás el hayedo
 tes platos y guisados otoñales. También   setas. Algunas de ellas son los níscalos, los   interés para los micólogos ya que la sierra   La zona norte es un lugar ideal para la   que también organiza talleres de   de Altube, el hayedo de mayor tamaño
 el Parque Natural de Montseny donde   boletus aereus y la amanita cesárea, entre   de A Capelada tiene un sustrato ultrabási-  micología donde destacan las praderas   formación para aprender a coger las se-  de Europa, donde aseguran que abun-
 predominan mayormente los hayedos,   otras.   co y una climatología muy propicios para el   y bosques del Valle del Lozoya que es   tas correctamente y rutas en las que   dan los sabrosos boletus edulis.
 los castaños y las encinas, entre los que   Es cierto que en Extremadura hay otro lu-  crecimiento de especies singulares, tanto   famoso por sus boletus, níscalos y setas   puedes recolectar ejemplares a través   Otros destinos para salir a recoger setas
 se encuentran algunas especies de se-  gar que quizá tenga mayor densidad de   en materia de hongos como de otro tipo   de cardo, así como en Rascafría, donde   de un mapa detallado.   son el Parque Natural de Urkiola y Par-
 tas como níscalos, trompeta o negrilla.   setas, este es La Vera, pero el colorido del   de plantas Abundan en sus pinares los re-  entre sus rocas y árboles cada otoño las   Además la comunidad foral destaca pa-  que Natural de Parque Natural de Peñas
 En Lleida es recomendable hacer un re-  Valle del Ambroz hace que, si amas la na-  vellones y los boletos, así como la Entolo-  setas llegan puntuales a su cita.   ra los amantes de la micología por la ru-  de Aia, en la provincia de Guipúzcoa.
 corrido por La Alta Ribagorça, muy cer-  turaleza, te decantes por este lugar.   ma cedeirense.      ta de Unzúe, de 11 kilómetros de
 ca del Valle de Arán, que presume de      Esta zona de las Rías Altas es espectacu-     recorrido y gran variedad de especies,
 ser también un enclave idílico para las      lar, donde confluyen los paisajes de monta-     algunas de ellas son el rebozuelo amari-
 setas gracias a su alta biodiversidad.      ña en plena costa, junto con los      llento, el hongo royo o la seta de pino.
       espectaculares acantilados que se suce-
       den hasta Ortigueira, en uno de los rinco-
       nes imprescindibles de la tierra gallega.













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