Page 42 - Revista AireLibre 305

Sugerencias
DISFRUTAR CON NIÑOS EN sellas, moras, fresas… Cada familia puede
LA SIERRA DE GUADARRAMA reservar la cantidad de fruta que quiera re-
Qué hacer con niños en la Sierra de colectar y sólo se paga la fruta recolectada
Madrid? En Monte Holiday te propo- (a razón de 5� bandeja de 250gr.) indepen-
¿ne estas divertidas actividades. dientemente del número de personas que
formen el grupo. De esta manera consegui-
Tirolinas réis frutos rojos a precios increíbles a la
Tirolinas en Madrid para niños, que van vez que pasáis una divertida jornada en el
desde los 40m hasta los 110m. Distintas campo. También podréis pasar una jorna-
inclinaciones y velocidades para disfrutar a da diferente pastoreando o visitando una
tope. Máxima seguridad, cables de acero y granja.
dobles anclajes. Desde los 6 años, disfruta Sus horarios son: todos los sábados de
s
de nuestras tirolinas en Madrid para niños. 10:00 a 13:00 y de 18:00 a 21:00; y los do-
e
mingos de 10:00 a 13:00.
Escalada ¡A disfrutar de un buen día en el campo!
Nuestro rocódromo de cuatro caras tridi- Más información: www.ruralit.es
mensional con diferentes niveles imita per- Tirolina en Sierra de Guadarrama.
fectamente a una pared natural. Podrás VEN A VISITAR EL
aprender de forma fácil y segura los conoci- Ahora eres un muñequito de futbolín y ¡¡no complemento para elaboración de numero- MONASTERIO DE PIEDRA
mientos básicos de la escalada. A partir de te puedes mover!! Bueno, sólo en una direc- sas recetas o, simplemente, se pueden de- l Monasterio de Piedra es un espa-
10 años. Curso básico y perfeccionamiento. ción. Es un partido superdivertido que se gustar tal cual se cogen. Esta es, por lo cio singular en el que se encuentra
juega por equipos. ¡Te vas a partir de la risa! tanto, la excusa perfecta para organizar una Eel Parque-Jardín Histórico; el Mo-
Circuito de Habilidad Más información: www.monteholiday.com excursión en familia para recoger frutos sil- nasterio Cisterciense del Siglo XIII, los res-
Si te gustan los retos, ésta es tu prueba. vestres y frutos rojos en plena naturaleza. taurantes Reyes de Aragón y Piedra Vieja, y
Diferentes niveles para niños y adultos. EXCURSIÓN EN FAMILIA Esta excursión nos permitirá disfrutar de el Hotel Monasterio de Piedra & Spa. Cata-
¡Puentes tibetanos, red vertical, cuerda de PARA RECOGER FRUTOS una jornada en el campo con nuestros hijos, logado como Conjunto de Interés Cultural
equilibrio y mucho más en plena Sierra de SILVESTRES a la vez que llenamos nuestra despensa. En en la categoría de Jardín Histórico y Bien
Guadarrama! Recorrido con doble seguri- n otoño, cuando llega la maduración la recogida de los frutos silvestres, sin em- de Interés Cultural en la categoría de Mo-
dad para niños mayores y pequeños. de muchos de los frutos silvestres, bargo, deberemos ir con cuidado ya que no numento, el Monasterio de Piedra es uno
Enuestros bosques se convierten en todos los frutos que encontraremos son co- Monasterio de Piedra. de los parajes más espectaculares de Euro-
Futbolín humano inmensas despensas de estos frutos con los mestibles. Algunos son tóxicos por lo que es pa, siendo además galardonado con la Me-
Otra de las divertidas actividades que po- que fácilmente se pueden elaborar delicio- recomendable recoger aquellos que identifi- castañar de Montánchez, en Cáceres; las Las Moras. Se trata seguramente del fruto dalla al Mérito Turístico por el Gobierno de
drás disfrutar en nuestras instalaciones. sas mermeladas o confituras, sirven como quéis sin ninguna duda y resulta aconseja- sierras de la Demanda, Urbión y Cebollera, silvestre más popular y aunque a estas al- Aragón en el año 2011. Cada año, en cir-
ble que guardéis un fruto o una hoja de su en Soria; la sierra de Cameros en La Rioja; turas ya es un poco tarde para recoger mo- cunstancias normales, alrededor de
planta, que permita identificar la especie rá- o la Serra do Courel, en Galicia. ras silvestres, todavía se pueden encontrar 310.000 personas visitan el Parque y el ho-
pidamente en caso de intoxicación. El Escaramujo. El escaramujo o zarzarrosa algunas. Tienen numerosas propiedades tel cuenta con 25.000 pernoctaciones.
es un fruto del rosal silvestre que proporcio- beneficiosas para la salud y además de es-
¿Cuáles son los frutos silvestres que reinan na un alto contenido en antioxidantes y vita- tar deliciosas cuando se comen crudas, tie- Parque-Jardín Histórico: La magia del
en otoño? mina C. Para recolectarlos es mejor esperar nen múltiples aplicaciones gastronómicas agua
Son numerosos los frutos silvestres comes- a que tomen un color violeta e incluso ne- como hacer mermeladas, batidos, pasteles, Disfruta de la naturaleza en estado puro y
tibles que podemos encontrar por la geogra- gro, lo que indica que están en su fase de etc. Las encontraremos en cualquier bos- deja que espectaculares cascadas te guíen a
fía española. Cada uno de ellos nos madurez. Antes de comerse, se deben reti- que de toda la geografía española como los través de un paraje de ensueño. ¡Ven y des-
aportarán sus beneficios y resultan comple- rar las semillas de su interior porque no de la sierra norte madrileña, por ejemplo. cúbrelo!
tamente seguros para el consumo humano, son comestibles. Poseen múltiples propieda-
salvo alergias o patologías específicas. des como la disminución de las diarreas, Recoger frutos rojos cerca de Madrid Monasterio: 800 años de historia
Las Castañas. La castaña es seguramente ayuda al control de la tensión arterial, es Rural it es una empresa que organiza acti- Disfruta de la bella arquitectura sobria y
la reina en los meses de octubre y noviem- bueno frente a la debilidad capilar… vidades variadas en el entorno rural, plani- luminosa que caracteriza la transición del
bre. Tiene un altísimo valor nutritivo y una Estos frutos silvestres se pueden encontrar ficando visitas a productores artesanales o Románico al Gótico Cisterciense, a través
gran cantidad de aplicaciones gastronómi- en los bordes y malezas de cualquier zona ecológicos que ofrecen alimentos de la má- de su magnífico claustro y diversas depen-
cas. Se pueden comer crudas pero resulta de España desde prácticamente el nivel del xima calidad. Entre sus actividades, ofre- dencias y pasadizos.
mucho más divertido tostarlas para des- mar, hasta 1.500 metros de altitud. cen la posibilidad de recoger frutos rojos
pués engullirlas. No debemos recogerlas Las Bellotas. La bellota, el fruto de la enci- en el inigualable entorno del embalse de Hotel & Spa: Monumento histórico
directamente del árbol, teniendo que cen- na, es un buen recurso alimenticio que for- Lozoya. Se trata de un plan perfecto para Monumento Histórico Artístico, declarado
trarnos en seleccionarlas de entre las han ma parte de la alimentación de numerosas todas las edades que os proporcionará un Bien de Interés Cultural, donde podrás dis-
quedado esparcidas por el suelo. especies animales en libertad. Entre sus magnífica oportunidad de excursión en fa- frutar de un espectacular Spa y pasar la
Algunos bosques donde podréis encontrar propiedades destaca su riqueza en potasio, milia para pasar un día de campo. noche mecido por el rumor de las casca-
montones de castañas esparcidas por el fósforo y calcio. Los montes de Valsaín, en Dependiendo de la época, en esta excur- das. ¡Una experiencia única!
suelo son el Castañar de El Tiemblo (Ávila), Segovia, albergan la subespecie de bellota sión en familia podréis recoger diversos Más información:
Recoger frutos silvestres en familia.
en la Reserva Natural del Valle de Iruelas,; el más dulce procedente de la encina carrasca. frutos rojos como son las frambuesas, gro- www.monasteriopiedra.com

42 OCTUBRE 2021 OCTUBRE 2021 43