Page 17 - airelibre292

GORBEIA

NATURALEZA ACTIVA

ntre Vitoria-Gasteiz, y Bilbao, en ple-
no corazón de Euskadi, se encuentra
Eun lugar donde el verde y la pureza lo
dominan todo; Naturaleza pura cuajada de
atractivos paisajísticos y con un intenso sa-
bor rural. Se trata del Destino Turístico Gor-
beia, el corazón verde del País Vasco.
UN MUNDO DE ACTIVIDADES
Este entorno ofrece espacios donde realizar
mil y una actividades, integrando a la perfec-
ción la naturaleza con la actividad humana
respetuosa con el medio ambiente. Además
Los pantanos de
de las puramente agropecuarias –como las Gorbeia invitan al
derivadas de la elaboración artesanal de pro- sosiego... o a la actividad.
ductos locales: ser pastor o apicultor por un
día y aprender los secretos de estas profesio- excursiones con raquetas de nieve, pic-nic en los que adentrarse en mágicos bosques
nes tan arraigadas a la tierra–, se puede de- sobre kayak o sobre ruedas, espeleología, es- en los que podremos atisbar una gran va-
gustar sus productos: deliciosa miel de la calada, divertirnos en una aventura en los riedad de fauna, visitar las cuevas de Mai-
que podremos aprenderlo todo en el Museo árboles o jugar al golf en un entorno privile- ruelegorreta, ser testigos del impresionante
de la Miel en Murgia, quesos con Denomina- giado… Los embalses de Urrunaga, de Ulli- salto de 100 metros de la cascada de Gujuli
ción de Origen Idiazabal proveniente de la le- barri-Gamboa y el de Albina permiten precipitándose al vacío entre volutas de es-
che de las ovejas latxas, cerveza y sidra practicar deportes acuáticos como el pira- puma desde lo alto de un farallón, y encon-
locales, conocer y catar las setas locales con güismo, el windsurf o la vela ligera. Mención trar los vestigios de la huella del hombre en
algún curso de micología… Y también practi- aparte merece el Museo de Alfarería Tradi- las antiguas carboneras, caseríos con más
car en este enclave maravilloso: senderismo, cional Vasca localizado en una antigua ollería de 500 años de antigüedad o las neveras
que data de 1711 y rehabi- donde se fabricaba el hielo para abastecer a
litado para albergar una los pueblos de los alrededores... incluso, y
fantástica colección de ce- hoy en día podemos cruzarnos durante
rámica popular vasca que nuestros paseos con rebaños de ovejas lat-
nos traslada a la vida coti- xas de cara negra y abundante lana rizada.
diana vasca desde el s. XV. El destino turístico Gorbeia se despliega ante
Además podemos ver tra- nosotros como un mundo en el que practicar
bajar a los alfareros y las todas las actividades para disfrutar de cual-
alfareras en los talleres del quier época del año.
centro. DATOS DE INTERÉS
El pastor ha mantenido la receta
tradicional del queso de Gorbeia Sus Parques Naturales de PARA MÁS INFORMACIÓN:
utilizada por sus ancestros, cuyas Gorbeia y de Urkiola per- www.gorbeiaeuskadi.com
ovejas pastaban en las faldas del Gorbeia. miten recorrer senderos

16 ENE/FEB 2020