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Sugerencias
El Corral del Indianu, Arriondas El Retiro, Llanes de flores. En la carpa multicultural hay
Este cocinero autodidacta reinventa la coci- Fue el último en sumar estrella al cielo gas- música y actuaciones en vivo. También tie-
na clásica asturiana con su cocina ecológi- tronómico de Asturias. Su joven cocinero nen varios bares y restaurantes donde se
ca llena de productos locales, en su propone cocina típica asturiana con toques ofrece paella casera.
emblemático restaurante de la localidad de de autor.
Arriondas. Más información: www.asturias.com Sant Jordi (en Sant Jordi, al sur)
Este mercadillo de segunda mano es el pre-
La Salgar, Gijón CONOCE LOS ferido por los residentes de la isla. Con un
Un lugar para saborear la tradición, por MERCADILLOS DE IBIZA ambiente agradable y cosmopolita, se puede
ejemplo, con su suculenta fabada. biza es famosa por el espíritu y am- comprar artículos de segunda mano de todo
biente genuinos de sus mercadillos tipo: discos, libros, muebles, ropa, maletas.
Auga, Gijón I hippies. Pero no son los únicos merca- Más información: www.ibizaisla.es
En pleno puerto deportivo de Gijón. Su dillos que hay en la isla. También se pue-
propuesta es doblemente sugerente, por su den encontrar otros de artesanía. RUTA POR LOS MOLINOS
sabor y sus vistas al mar. EN CASTILLA-LA MANCHA
Las Dalias (en Sant Carles, norte de Ibiza) n la región de Castilla-La Mancha
Casa Gerardo, Prendes Con más de 30 años de historia, es uno de se encuentran los molinos con más
Sus cocinas están en marcha desde 1882 y los clásicos de la isla. El ambiente se ani- E historia de España y puede que del
en 2016 recibió el premio al mejor trata- ma con música en vivo. La versión noctur- mundo. Si buscas una manera distinta de
miento del vino en España. na se celebra en verano: son los lunes y descubrir Castilla La Mancha, puedes ha-
martes de junio a septiembre, y los domin- cerlo con estas tres rutas circulares llenas
Real Balneario, Castrillón gos de julio y agosto. de historias.
Ofrece una experiencia envidiable de coci-
na asturiana elegante con paradisiacas vis- Punta Arabí (en Es Canar, costa este) El Romeral-Tembleque
tas a la playa de las Salinas. Es el más grande de la isla. Cuenta con Es una ruta muy sencilla, por lo que bien
Arbidel, en el casco histórico de la villa ma- una zona infantil, el chiringuito “Hippie equipados con agua y protección solar si se
rinera de Ribadesella. Basa su menú en el Kids”, donde los niños pueden participar hace en meses cálidos, se convierte en una Consuegra.
producto autóctono y en la idea de hacer en talleres de reciclaje, aprender a diseñar ruta perfecta para hacer incluso con niños
asequible la alta cocina. su propia camiseta o hacerse una corona pequeños. Pegados al pueblo y accediendo a través de unas escaleras se encuentran 12 molinos, de los cuales la mayoría si- se premia con las vistas que ofrecen des-
dos de los tres molinos que éste posee, lla- guen abiertos al público. de lo alto.
mados Crítica y Pechuga. Más información:
Mota del Cuervo-Belmonte www.turismocastillalamancha.es
Consuegra-Madridejos La provincia de Cuenca también cuenta
Si buscas ver muchos molinos sin hacer con molinos de viento que se levantan im- RAZONES PARA UNA
grandes distancias, esta ruta circular es la ponentes sobre los cerros del paisaje ESCAPADA A MELILLA
ideal, con más de 10 molinos que visitar y manchego. Conocido principalmente por e espera una auténtica e histórica
toda una historia por descubrir. La locali- su castillo gótico-mudéjar y su bien con- fortaleza militar, una arquitectura
dad de Consuegra es conocida por haber servado casco histórico. El camino que T modernista y una gastronomía con
sabido conservar durante cientos de años sube hasta ellos supone un esfuerzo que fusión de sabores. No hay mejor manera de
conocer su historia que recorrer La Ciuda-
dela, recinto fortificado empezó a construir-
se sobre roca en el siglo XV y diferentes
culturas han ido dejando sus huellas a lo
largo del tiempo. Melilla es la segunda ciu-
dad de España con más edificios modernis-
tas, después de Barcelona. Imprescindible
es el llamado Triángulo de Oro. Saborea
deliciosas tapas a un precio económico, ela-
boradas principalmente con productos del
mar como calamares, frituras de pescado o
gambas. Los pinchos morunos de cordero,
que se suelen acompañar del cuscús, son
otro de los reclamos gastronómicos de la
ciudad. Todo esto acompañado con un deli-
cioso té verde con hierbabuena, una heren-
cia bereber con excelente sabor. Otra de las
razones para visitar Melilla es su proximi-
dad a ciudades como Málaga.
Mercadillo Las Dalias. Melilla.
Más información: www.melillaturismo.com

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