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Zaldiema, Aldea
de Ezcaray. San Millán de Yuso.

Existen empresas de turismo activo que su conocimiento del medio y productos lo- Respecto al vino indicar que al margen de hotelera mantiene la línea de calidad de el más clásico para visitar su catedral que el polémico traslado del retablo principal a
ofrecen todo tipo de actividades, además cales ofreciendo menús de temporada a la su reputación como denominación de ori- sus cocinas. es un resumen de la historia del camino. un lateral para dar más importancia a los
de las ya mencionadas, como son vuelo en vez que saben tratar productos externos gen, conocida a nivel mundial, cabe expli- Dentro de su misma estructura pasa la cal- arcos góticos, lo interesante es que al igual
globo, descenso en piragua, travesías de como el pescado de una manera sublime, car su vinculación con El barrio de la Legado cultural zada original, construida como pequeña que la Iglesia de Ezcaray Santa María la Ma-
esquí, paseos a caballo... gracias a la cultura ancestral de comercio y estación; Donde se sitúa una concentración Al igual que muchas zonas de España la iglesia románica para albergar a los peregri- yor que también pasó por estas reformas
tratamiento del producto cuando las cir- de bodegas Riojanas. El nombre viene da- huella de la historia del Valle del Oja se ve nos tanto de ida “como de vuelta”, costum- según estilo de la época, conservan partes
Su gastronomía y sus pueblos cunstancias eran muy adversas. De aquello do a que las bodegas se asentaron cerca reflejada en sus monumentos, catedrales, bre perdida actualmente. Fue evolucionando intactas de los tres estilos.
La gastronomía en esta región está perfec- ha quedado la cultura de mimar el produc- del ferrocarril, primero como almacén y torres de vigilancia, Iglesias, ermitas, y tanto en sus estilos como en sus funciones. Con un matiz la Iglesia de Ezcaray primero
tamente vertebrada desde lo tradicional a to y con ello al cliente. Destacar la posibili- luego como bodegas, cuando este medio de obras públicas medievales. En sus estilos pasó del sobrio románico de además fue palacio y conserva el balcón ex-
lo más innovador, la necesidad y la locali- dad de degustar alta gastronomía a un transporte se empezó a imponerse como el Empezando por Santo Domingo de la Calza- aspecto fortificado, para ser posteriormente terior en su lado más a la vista. Esta ade-
zación fueron los responsables de ello, al precio accesible, todo ello acompañado de más eficaz del momento a mediados del si- da, cruce de caminos emblemático, parada reformada al estilo renacentista para acabar más tiene adherida una magnífica torre
haber sido Ezcaray una zona importante su vino. glo XIX. obligatoria del Camino de Santiago francés en un espléndido gótico, de hecho se realizó originalmente para la defensa de la zona.
de paso y distribución de La pata que acaba de ar- Ambas constan de retablos muy bien con-
alimentos antes de afron- mar esta realidad de ho- servados y restaurados, pero destaca el re-
tar el puerto de la Deman- nesta restauración es la tablo de San Miguel en la Iglesia de
da. Así nació el hoy día diversidad de alojamien- Ezcaray que ofrece una visión tridimensio-
famoso restaurante tos, ejemplo de ello es el nal por su talla y disposición de la misma,
Echaurren que pasó de Palacio Azcarate que que si hoy en día impresiona en la época
ser una entregada “casa de ofrece un hotel de servi- era un verdadero hito cultural.
postas” para comerciantes cios modernos con deta- Ambas localidades gozan de establecimien-
y trabajadores a ser una lles clásicos y aparte tos de carácter local como una ajetreada vi-
referencia de la cocina de apartamentos vinculados da social.
La Rioja y España. Al igual al mismo con los mis-
que otros clásicos como El mos estándares de cali- El Valle del Oja atesora una diversidad natu-
Masip, Palacio Azcarate, dad, lo que hace un ral única y una gran riqueza del patrimonio
son negocios familiares ambiente muy armonioso cultural y gastronómico dignas de ser des-
desde sus comienzos y eso es que son bastantes los cubiertas con todos los sentidos.
queda de manifiesto desde establecimientos de los
las recetas familiares has- Pila bautismal y retablo ya mencionados restau- DATOS DE INTERÉS
principal de Iglesia Santa Soportales Plaza PARA MÁS INFORMACIÓN:
ta el amable trato. rantes Masip y Echau-
María la Mayor, Ezcaray. de Ezcaray. www.lariojaturismo.com
La clave de la zona está en rren que su oferta
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