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UNA MIRADA

Cuba, referencia turística a nivel mundial

y destacada dentro del Caribe, por sus

localizaciones ya bien conocidas como son

sus ciudades de herencia colonial
española y francesa, sus magníficas playas

y alojamientos turísticos, sus gentes...

pero ahora extiende su oferta, con un

carácter nuevo, todavía más en contacto

con la población y el día a día de los

cubanos.

ada semana arrancan música en vivo la Canchanchara, todo
nuevos proyectos como ello crea un turismo apacible a las fal-
rutas guiadas por sus das del Gran Parque Natural Topes
parques naturales del de Collantes donde podemos realizar
interior o apertura al todo tipo de actividades en la natura- Texto y Fotografía: ALBERTO ARCE
público de talleres de leza.
artesanía, dibujo, gas- Tanto para alojarse como para simple-
C tronomía e incluso alo- mente comer o cenar merece la pena
jamiento en casas privadas. visitar el Hotel Iberostar Heritage Tri- A CUBA
El desarrollo económico en la era mo- nidad, reformado a partir de un em-
derna, desde hace dos siglos, comenzó blemático edificio ofrece una estancia y
a partir del cultivo de café y la caña de gastronomía moderna de alto nivel.
azúcar. Esto dejó un legado colonial ca-
si intacto y que podemos disfrutar en Cienfuegos
su totalidad en las fachadas y reciente- Desde Trinidad aproximadamente a
mente en el interior debido a la prolife- una hora en coche por entretenidas
ración de iniciativas privadas apoyadas sinuosas carreteras llegamos a Cien-
en parte o no por el gobierno. fuegos en la bahía de Jagua donde se
Dejando la mítica La Habana para el fi- desarrollaron diversos escenarios bé-
nal comenzamos el viaje adentrándo- licos debido a su punto estratégico.
nos en el interior. También llamada la perla del sur es
un referente de urbanismo funcional cales inferiores donde se desarrollan infi- Varadero uno de sus magníficos hoteles como el
Trinidad desde su fundación, de estilo neoclá- desde 2005, abierta al mar por la in- nidad de actividades comerciales y artís- Bastante más que grandes hoteles e in- Meliá Internacional con sus increíbles
Hacia el centro del país cerca del mar sico, declarado Patrimonio Mundial mensa Bahía de Jagua, que facilita ticas, destacan sus galerías de arte y creíbles playas. playas en la costa más septentrional de
se encuentra Trinidad. Quizás la ciu- de la Humanidad por la UNESCO ser el segundo puerto más importante talleres de aprendizaje. Teniendo como base de operaciones la isla, podemos realizar diversas ex-
dad colonial con más encanto, co- de la isla. La ciudad con su malecón que cursiones tanto deportivas como
mo ponen de manifiesto casas en Fundada por los franceses fue un arranca junto al puerto y conecta culturales.
una variada gama de colores pas- ejemplo de urbanismo desde el co- con zonas deportivas, la zona ho- Culturalmente no debemos aban-
tel pero que armonizan perfecta- mienzo, partiendo de la plaza de telera más alejada donde se en- donar la isla sin conocer Matan-
mente en conjunto. José Martí, son muy recomenda- cuentran otros edificios em- zas a una media hora de Varadero
Paseando por sus empedradas ca- bles las vistas de parte de la propia blemáticos como aduanas o el pa- sin dejar la costa, Matanzas expli-
lles podemos intuir el esplendor plaza y resto del entorno de la ciu- lacio azul, reconvertido en un ca mucho como se consiguió el
que tuvo en la época dorada de la dad, desde la terraza del Hotel Bou- singular hotel, un poco más ade- desarrollo en Cuba, disputada en-
producción de azúcar, riqueza tique La Unión. Con un ordenado lante emerge ya casi en el agua el tre españoles y británicos fue du-
que derivó en una bulliciosa ciu- Gran Parque diseño de cuadrículas y grandes hotel Jagua con su particular es- Cienfuegos, vista de la rante mucho tiempo la ciudad
dad ahora reconvertida hacia la Natural Topes avenidas, facilita el contemplar los tilo y sus magníficos jardines plaza José Martí desde la portuaria más codiciada del Cari-
artesanía, cerámica, galerías de de Collantes. innumerables edificios de corte donde se ofrece auténtica barba- terraza del hotel La Unión. be su valor reside en su situación
arte, locales abiertos a la calle con neoclásico, apoyados sobre sus lo- coa cubana. estratégica, rodeando su profun-

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