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QUÉ         vale la pena                                                                                              1


                                                                                                                       F

 ALIMENTOS                  PROBAR                                                                                     E
                                                                                                                       C


                                                                                                                       S
 Q  MINIMICE EL IMPACTO EN  bohidratos antes. Buenas opciones in-  experimentar con una taza en el entrena-            O

 ¿QUÉ Y CUÁNDO DEBES COMER
                                                                                                                       E
 cluyen avena, una envoltura o ensalada
 PARA AUMENTAR EL RENDIMIEN-
          miento antes de utilizar el día de un evento
          o una carrera".
 de quinoa.
 TO? ¿EL JUGO DE REMOLACHA TE
                                                                                                                       P
 LOS ENTRENAMIENTOS
 HARÁ IR MÁS RÁPIDO?
            Curar y reparar con antioxidantes
 Con tantas voces que exaltan las virtudes
 Entrenamiento bajo
 de los 'super alimentos', es difícil saber  DUROS DE SU CUERPO  Los nutricionistas deportivos usan mu-  Minimice el impacto en los entrena-  T
 qué es lo que realmente nos ayudará a  cho  el  término  "entrenamiento  bajo",  mientos duros de su cuerpo comiendo
 más fuerte o entrenamientos más fructí- COMIENDO MUCHOS  pero ¿qué significa realmente?   muchos alimentos que contienen antio-  C
 acelerar  los  tiempos  de  carrera,  nadar
 El entrenamiento bajo describe el ejer-
          xidantes curativos. "Las sesiones de en-
 vale la pena prestar atención cuando se ALIMENTOS QUE  cicio cuando se reducen las reservas de  trenamiento  particularmente  pesadas  P
 feros. A continuación, exponemos a qué
 glucógeno de los músculos (la fuente de
          pueden causar un aumento en el daño
 CONTENGAN  los  músculos  deben  ser  más  eficientes  (EIMD,  por  sus  siglas  en  inglés),  lo                     C
 trata de comer para hacer ejercicio ...   energía necesaria del cuerpo), por lo que  muscular  inducido  por  el  ejercicio
 Combustible flexible   en el uso de las reservas de grasa como  que resulta en un dolor posterior en los
 El cuerpo utiliza diferentes combustibles  ANTIOXIDANTES  combustible.   días posteriores. Una comida de recu-        T
 para obtener energía dependiendo de la  La forma más común de "entrenamiento  peración o un refrigerio que contenga
 intensidad de su entrenamiento.   CURATIVOS.  bajo" es hacer ejercicio antes del desayuno.  carbohidratos (para repostar) y proteínas  I
 Para  actividades  de  baja  intensidad  Más  recientemente,  las  investigaciones  (para  reparar)  es  clave  para  iniciar  la
 (como caminar y trotar), el cuerpo quema  bustible. Esto significa que una comida  han  demostrado  que  el  entrenamiento  recuperación.  Sin  embargo,  los  antio-  P
 grasa como su principal fuente de energía.  o  un  bocadillo  con  mayor  contenido  después de un desayuno a base de prote-  xidantes pueden ser importantes, ya que
 A medida que aumenta la intensidad, los  de proteínas antes de este tipo de acti-  ínas (bajo en carbohidratos) también pro-  ayudan  a  eliminar  los  radicales  libres  D
 músculos cambian a la "moneda rápida"  vidad  es  una  buena  idea,  como  una  ducirá el mismo resultado.   adicionales  causados  por  el  ejercicio
 de los carbohidratos para alimentarse.   tortilla, salmón ahumado y huevos re-  Otras formas de "entrenar bajo" incluyen  que puede dañar las células. La investi-
 Antes  de  más  tiempo,  las  sesiones  vueltos, o yogur griego.   entrenar  dos  veces  al  día  o  seguir  una  gación ha demostrado que las cerezas,  L
 de  entrenamiento  de  baja  intensidad  Durante las sesiones de entrenamiento  dieta baja en carbohidratos.   los arándanos y las granadas en particular
 que  minimizan  los  carbohidratos  de  más duras, la intensidad aumenta y el  Se debe tener en cuenta que el "entre-  pueden tener un efecto positivo, aunque  Solo removerlo   que han resistido las pruebas rigurosas;  H
 antemano  (llamado  "entrenamiento  cuerpo utiliza más carbohidratos como  namiento  bajo"  aumenta  la  tensión  en  son fáciles de tomar con altas dosis de  El  mundo  del  fitness  está  lleno  de  Investigaciones recientes han seguido de-
 bajo") alientan al cuerpo a ser más efi-  combustible. Esto significa que tendrás  los músculos, lo que puede reducir la ca-  antioxidantes (por ejemplo, la vitamina  modas "más rápidas" que prometen ace-  mostrando  que  los  nitratos  de  la  dieta  C
 ciente en el uso de grasas como com-  que comer una comida a base de car-  lidad del entrenamiento de las sesiones  C), que en realidad puede dificultar la  lerar  tu  motor  y  hacerte  volar  sobre  la  (en particular a partir del zumo de remo-
 más difíciles y el estrés del sistema in-  capacidad del músculo para adaptarse  línea de meta. El zumo de remolacha es  lacha) pueden ser un estimulante de la
 FUENTE DE ENERGÍA SEGÚN ACTIVIDAD  munológico, por lo tanto, debe planificarse  al entrenamiento".   uno de los pocos productos con reclamos  resistencia. Funcionan mejorando la efi-  C
 cuidadosamente  con  las  sesiones  apro-                                   ciencia de los músculos ya que los nitratos
 piadas. Consulte a un profesional de la  ALIMENTOS Y SU FUNCIÓN             reducen la cantidad de oxígeno requerido
 salud  física  si  no  está  seguro  de  cómo                               para producir energía.
 hacerlo de manera segura y siempre con-                                       Al igual que con la cafeína, su respuesta  (
 sulte con su médico de cabecera si tiene                                    a estos compuestos potentes será individual
 alguna duda de salud.                                                       y se aconseja experimentar durante las    L
                                                                                                                       te
                                                                                                                       re
                                                                             sesiones de entrenamiento para ver si es  F
                                                                                                                       im
 Mejorar el rendimiento con cafeína                                          adecuado  para  usted;  La  mitad  de  un  la
                                                                                                                       m
 ¡Los  fanáticos  del  café  se  regocijan!                                  litro de zumo de remolacha es la dosis    D
                                                                                                                       s
 Una taza de la mañana de su bebida favorita                                 correcta, ¡o ahora puedes comprar tragos
 puede darle un impulso a su entrenamiento;                                  prácticos que son más concentrados y, a   M
 "La investigación sigue demostrando que                                     menudo,  más  sabrosos!  Los  niveles  de
 la cafeína antes del ejercicio puede mejorar                                sangre alcanzan su nivel máximo después
 el rendimiento al reducir el esfuerzo per-                                  de  2  a  3  horas,  así  que  programe  su
 cibido". "Todos tenemos una respuesta in-                                   ingesta de acuerdo con cuando esté bus-
 dividual a la cafeína, así que asegúrese de                                 cando aumentar el rendimiento.
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